wasabi

(Source : 食べログ)

大阪名产的“炸串”是把各种食材刺在串上煎炸而成的。虽然炸串给人的印象就是庶民美食，但这家店能品尝到独一无二的高雅套餐，使用的是能感受到季节的时令食材，色香味俱全。这家人气店连续4年获得米其林指南1星，总是有着30种以上的炸串，可以享受到五花八门的素材组合。

独创的时髦炸串套餐

这家餐厅可以享受到独创的炸串，细节考究。每一串都有不同的调味、酱料、摆放，不断带来新颖和惊讶的感受。使用的食材基本选择自然耕种的，油则选择健康的米油。面包糠的面包粉非常细腻，口感清爽，很好地衬托了素材的美味。

这是wasabi的特制套餐，会不停地上各种独一无二的时令山珍海味炸串，如土豆和鲑鱼子、鮻鱼和三叶等。从餐前酒、前菜开始，之后会不断地送上各种独一无二的炸串。餐后有甜点。

店内狭小，只有10个柜台座，但室内装潢清爽，让人心情平静，可以享受到幽静雅致的就餐环境。因为是女性店主，所以细致入微，清洁而时髦。

地址

大阪府大阪市中央區難波1-1-17大阪府大阪市中央区难波1-1-17

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电话

+81-6-6212-6666

使用权

地下鐵難波站下，徒歩10分鐘地下铁难波站下，徒歩10分钟

营业时间・休息日

[週一〜週三][週五]17:30-23:00 (L.O)21:30/[週六、週日、節假日]17:00-23:00 (L.O)21:30/週四[周一〜周三][周五]17:30-23:00 (L.O)21:30[周六、周日、节假日]17:00-23:00 (L.O)21:30周四

官网

http://hozenji-wasabi.jp/

所需时间

60分钟

入场费

店内狭小，只有10个柜台座，但室内装潢清爽，让人心情平静，可以享受到幽静雅致的就餐环境。因为是女性店主，所以细致入微，清洁而时髦。

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