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Yanbaru冲绳拉面

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冲绳出身的店主为了让大家在东京也能品尝到正宗的冲绳拉面,于1993年开了这家冲绳面店。店铺位于新宿歌舞伎町附近,不管昼夜都门庭若市,人气爆棚。使用苦瓜、木瓜等冲绳产的蔬菜,店内流淌着冲绳风的音乐,让人完全沉浸在南国风情之中。隔开2个店面还开有同系列的冲绳食堂,内设普通的坐席,可以一边喝着冲绳的泡盛酒一边品味冲绳料理。

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正宗冲绳人都爱不释口的美味

在东京还没有多少冲绳料理店时,这家店就因为提供地道的料理而深受冲绳人喜爱。而最大的秘密其实是对于冲绳产食材的执着,不管是调料还是蔬菜都一概使用冲绳本地产的,再现了地道的冲绳味。

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柔嫩猪肉与鲜美汤汁的强强组合

最受欢迎的”冲绳Soki拉面”(880日元)使用猪骨与木鱼花熬制的鲜美高汤。冲绳方言中Soki指的是猪肋条肉,请一定要品尝一下这入口即化的美味。

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分量十足的套餐

如果想大吃特吃一顿的可以点冲绳拉面和炒饭的组合套餐”苦瓜炒饭套餐”。炒饭中的苦瓜作为冲绳特产蔬菜,不仅营养丰富,独有的苦味也为这道料理带来了极为特别的口感。

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地址
东京都新宿区新宿3-22-1
电话
+81-3-5269-3015
+81-3-5269-3015
使用权
JR新宿站东口步行5分钟
营业时间・休息日
11:00-24:00 无休
官网
所需时间
入场费

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正宗冲绳人都爱不释口的美味

在东京还没有多少冲绳料理店时,这家店就因为提供地道的料理而深受冲绳人喜爱。而最大的秘密其实是对于冲绳产食材的执着,不管是调料还是蔬菜都一概使用冲绳本地产的,再现了地道的冲绳味。

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柔嫩猪肉与鲜美汤汁的强强组合

最受欢迎的”冲绳Soki拉面”(880日元)使用猪骨与木鱼花熬制的鲜美高汤。冲绳方言中Soki指的是猪肋条肉,请一定要品尝一下这入口即化的美味。

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分量十足的套餐

如果想大吃特吃一顿的可以点冲绳拉面和炒饭的组合套餐”苦瓜炒饭套餐”。炒饭中的苦瓜作为冲绳特产蔬菜,不仅营养丰富,独有的苦味也为这道料理带来了极为特别的口感。

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