紅白魚糕＆伊達巻
紅白兩色是日本的吉祥顔色，紅色喜慶，白色聖潔。伊達巻的形狀很像古時的書卷，所以有才學滿腹之意。
黃金栗子
用番薯泥裹住栗子，金燦燦的顔色象徵財源廣進。
黒豆
蘊含保佑家人健康之意。
醬煮小魚
象徵五穀豐收。
腌魚子
象徵子孫滿堂、人丁興旺。
蝦
蝦子擁有長長的鬍鬚，而且尾部也長到彎曲，所以寓意長壽。
現在很多餐廳也提供小份的年菜，有興趣的朋友不妨喫喫看。
2021-01-01
這些日本年菜裏蘊含的美好意義，你都知道嗎？
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