2018-02-26
喝一杯機械人咖啡！澀谷無人運作「奇怪CAFE」
奇怪酒店與奇怪CAFE
平時喜歡留意新奇事物的人可能早就聽過2年多年前在長崎豪斯登堡開業的「奇怪酒店」（変なホテル）；之後又相繼在舞濱、愛知、銀座等地開業。
奇怪之處就在於將絕大部份酒店服務交由機械人提供，甚至還被金氏記錄獲批為「世界首家機械人酒店」。
不過這次要為大家介紹的不是酒店，而是只要花幾百日圓就可以體驗到的「奇怪服務」！由同一公司開設位於澀谷MODI 地下一樓的「奇怪CAFE」（変なカフェ），咖啡師改由機械人擔任，從磨豆到serve咖啡給客人都由「非人」為你服務！
自動餐券販賣機簡直不值一提
去過日本的話都應該知道不少日本餐廳會用「自動餐券販賣機」取代人手下單，除了可以節省人力成本以外，對客人來説也很方便，可謂一舉兩得。
你以為奇怪CAFE只是賣賣餐券這麽簡單？那你就太小看日本人啦！請先和我一起與咖啡師「Sawyer」打聲招呼吧！
一般的Cafe需要2-3名職員就可以提供服務，而奇怪Cafe則是將磨豆、沖泡、服務等都交由Sawyer負責，成功將必要的人類減至0.5人（？）；當然身為客人的你除了買餐券之外，多多少少還是要稍為自己動動手 …..
將印有QR碼的餐券放入指定掃描器，最後自己放好紙杯就ok啦！
機械人沖咖啡過程大公開！
開放式店面令你能目睹機械人君沖咖啡的全過程，特別設計的磨豆機和咖啡機模擬人手沖泡，甚至還能完成平時見到的咖啡師打圈式沖咖啡的高難度動作。人類好有失業的危機感。
雖然機械人君暫時還不能像siri那樣與人對話交談，但基本的接待服務還是做得到的。懂日文的話記得聽下機械人咖啡師説話，體驗一下機械人式OMOTENASHI！
奇怪CAFE可以節省人手的原因，除了啓用Sawyer機械人外，其他硬件設計都花了不少心思。比如沖完咖啡後會洗漏斗做清潔，人類工程師將水龍頭設計成向上噴水，這樣機械人用起來就比較方便。
評價
聰明的你大概已經發現，奇怪CAFE依然需要的那0.5個真人員工都幹些什麽呢？他們的工作就是為磨豆機加咖啡豆、日常維修，以及埋倒垃圾等等。
一般black coffee 320日圓，分量足而且不是速溶的，每一杯都是由機械人君滿懷職人的敬業之心（？）用真咖啡豆泡出來的，整體絕對不輸星某某之類的連鎖店；
暫時衹在日本東京有，世上唯一一間「奇怪CAFE」，絕對值得去朝聖！
奇怪Cafe（変なカフェ）
地址：東京都渋谷区神南１丁目２１−３ 渋谷モディB1F
營業時間：11:00～21:00（LO 20：30）
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