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大和食品模型製作體驗
2018-09-14

大和食品模型製作體驗

曾經有一碗美好的拉麵放在我面前,但我沒有吃到 ...因為它是一碗「食物模型」,哈哈哈笑屎了! 世界各地都見得到的「食物模型」,大家都知道是日本人發明的嗎?小編親自體驗製作拉麵,為大家揭秘這一碗足以以假亂真的拉麵是怎麽做出來的。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
需要的材料有麵、熱水、剪刀、鉗子、碗等等,當然所有材料沒有一樣是可以吃的。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
首先用手彎曲膠麵,假麵使用軟塑膠製作,常溫下就可以稍微彎曲。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
想要再迫真的話就要用上溫水,令膠麵可以2、3條一束屈成接近圓形。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
注意力度,不要弄斷!
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
做好的麵圈放在底托上面。 下一步放上拉麵配菜,有菠菜、蔥、竹筍、鳴門魚蛋等,如下圖般將食材放入溫水以便整形。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
稍微彎曲製造出浮在湯上面的感覺。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
蔥不需要放入溫水,而是將師傅為你準備好的蔥條剪成粒,即使是假食物都要用到利器,要小心!
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拉麵OK!配料OK,下一步當然是拉麵的靈魂,湯!
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
將麵固定於底座之後放入碗內,再倒入醬油湯頭色的矽膠,當然也是假的!
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
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下一步就是配料,用小鉗子小心將食材放好,和做真拉麵一樣用心才能做的好!
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放好食材後再添少許「湯頭」,營造出半浮半沉的真實感。
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
做一碗假拉麵約要花40分鐘,成品可以帶回家~ 除了DIY體驗外,還可以在店內參觀其他的專業作品,越看越餓!
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麵包和甜品
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海鮮
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居酒屋美食 臨走買些手信送朋友不錯!
맛있어 보이는데 먹을 수 없다고요…?! 사실 이건 음식 샘플입니다!
大和サンプル製作所 (大和模型製作所) 地址:4-21-12, Kamiikebukuro, Toshima-ku, Tokyo, 170-0012, Japan 費用:1,050~3,000日圓(包括原材料、包裝) 需時:30~60分鐘 ※須預約 URL:http://www.yamato-sample.com/
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