日本的哈蜜瓜超甜也是優質蜜瓜的代名詞。東京都神樂坂最近就開了一家蜜瓜專門工房「果房 メロンとロマン」。選用的是青森縣津輕市的哈蜜瓜,讓你可以用五感體驗津輕蜜瓜的美味!
外觀一看就知道是跟哈密瓜有關的了。
打開一樓的大門滿眼都是蜜瓜。這個是「今日的蜜瓜」,當天購買到的甜品都是用相同品種的蜜瓜製作,覺得好吃還可以整個賣走!
想要讓哈蜜瓜更好吃的秘訣是先在常溫放置約7~10日,吃之前先放入冰箱冰鎮,可以保持蜜瓜的柔軟多汁! 買走一整個畢竟對觀光客來説沒必要,還是在店內享用各種哈蜜瓜甜品吧!
哈蜜瓜布丁!使用的哈蜜瓜每日不同,有時候還會加入橙色果肉的哈蜜瓜!
另一款必須介紹的是「哈蜜瓜味水試飲比較」,可以感受到不同哈蜜瓜的不同香氣和味道。可以免費試飲,先試一試自己喜歡那種口味!
二樓是CAFE,可以吃到店内的甜品。
店內除了可以吃到哈蜜瓜外,設計裝潢,甚至墻上面掛的書本、照片通通都是蜜瓜!店內還有播放哈蜜瓜卡通片,各種享受!
STORY | MIHUMI MATUI ILLUSTRATION | AKINA HAGA EDIT | KOKI OKAMOTO
這個和哈蜜瓜有關的商品竟然是 ……墨水?下面的5種墨水顏色均取自津輕市出產的蜜瓜;
二樓CAFE每張台都放有墨水筆,可以用來畫出你的理想哈蜜瓜!
小編這次吃了夏季限定的「紅‧綠蜜瓜芭菲」以及「和風泡沫哈蜜瓜刨冰」!
今日使用的兩款蜜瓜正好和其中兩枝墨水筆顔色一樣。
「和風泡沫哈蜜瓜刨冰」是「泡沫哈蜜瓜刨冰」的加強版,加入了蕨餅、抹茶雪糕、紅豆非常豪華。
津輕市馳名的5種哈蜜瓜(レノン、タカミ、アスコット、キスミー、ホームラン)之中嚴選的時令品種,一次試吃多種口味的「蜜瓜試吃比較」也不錯唷!