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日本首家哈密瓜專門店神樂坂開業!
2019-10-13

日本首家哈密瓜專門店神樂坂開業!

 

日本的哈蜜瓜超甜也是優質蜜瓜的代名詞。東京都神樂坂最近就開了一家蜜瓜專門工房「果房 メロンとロマン」。選用的是青森縣津輕市的哈蜜瓜,讓你可以用五感體驗津輕蜜瓜的美味!

 

外觀一看就知道是跟哈密瓜有關的了。

 

打開一樓的大門滿眼都是蜜瓜。這個是「今日的蜜瓜」,當天購買到的甜品都是用相同品種的蜜瓜製作,覺得好吃還可以整個賣走!

 

想要讓哈蜜瓜更好吃的秘訣是先在常溫放置約7~10日,吃之前先放入冰箱冰鎮,可以保持蜜瓜的柔軟多汁! 買走一整個畢竟對觀光客來説沒必要,還是在店內享用各種哈蜜瓜甜品吧!

 

 

哈蜜瓜布丁!使用的哈蜜瓜每日不同,有時候還會加入橙色果肉的哈蜜瓜!

 

 

另一款必須介紹的是「哈蜜瓜味水試飲比較」,可以感受到不同哈蜜瓜的不同香氣和味道。可以免費試飲,先試一試自己喜歡那種口味!

 

 

二樓是CAFE,可以吃到店内的甜品。

 

 

店內除了可以吃到哈蜜瓜外,設計裝潢,甚至墻上面掛的書本、照片通通都是蜜瓜!店內還有播放哈蜜瓜卡通片,各種享受!

 

STORY | MIHUMI MATUI ILLUSTRATION | AKINA HAGA EDIT | KOKI OKAMOTO


這個和哈蜜瓜有關的商品竟然是 ……墨水?下面的5種墨水顏色均取自津輕市出產的蜜瓜;

 

 

二樓CAFE每張台都放有墨水筆,可以用來畫出你的理想哈蜜瓜!

 

 

小編這次吃了夏季限定的「紅‧綠蜜瓜芭菲」以及「和風泡沫哈蜜瓜刨冰」!

 

 

今日使用的兩款蜜瓜正好和其中兩枝墨水筆顔色一樣。

 

「和風泡沫哈蜜瓜刨冰」是「泡沫哈蜜瓜刨冰」的加強版,加入了蕨餅、抹茶雪糕、紅豆非常豪華。

 

 

津輕市馳名的5種哈蜜瓜(レノン、タカミ、アスコット、キスミー、ホームラン)之中嚴選的時令品種,一次試吃多種口味的「蜜瓜試吃比較」也不錯唷!

 

 

使用的杯墊也好特別,上面印有不同哈蜜瓜的網紋!杯墊正面有哈蜜瓜的品種和說明,另一面則是網紋紋路,很有觸感!

 

 

 

聼小編介紹有沒有勾起你的食欲,有機會去神樂坂記得去坐坐。

果房 メロンとロマン

住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92 營業時間:11:30~17:30 休息日:星期一、二及年末年始 HP:melon-roman.com
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