虎屋在日本國內無人不知，即使是在國外遊客中只要對日本和菓子有一點點認識的話就一定聽過它的大名，特別是認識漢字的台灣人只要看到「虎」字標誌就知道是哪家了。
虎屋創業於1879年，赤坂旗艦店2019年經過翻新後重新開業，哪怕你對和菓子興趣不大，只是看著這融合了傳統與創新的店面已經能夠感受到虎屋的歷史和氣派。由知名建築師内藤廣設計，不僅和菓子本身，店裡店外都能感受到濃濃的日本文化氛圍。
建築內、外所使用的均為日本檜木，黑色牆身則是經過日本傳統技術「漆喰」加工。落地大玻璃窗採光一流，身在人工建築中卻絲毫不覺單調和抗拒。
使用天然日本檜木的另一個特點是散發的天然木香讓人置身其中倍感療愈。 地下區是定期變更內容的展示空間。小編當日前往時展出的是介紹虎屋歷史的水墨插畫蠻有特色的。
來到虎屋總店，怎麽可以不買和菓子？二樓就是和菓子販賣區，新鮮製作的美味甜點等著你！
和菓子既可以外帶也可以在三樓的CAFE享用。坐在面向室外的吧台，赤坂離宮的綠茵就在眼前蔓延！
11:30~14:30的午餐時間時有提供各種季節限定套餐，價錢從1,300日圓至1,800日圓不等，以虎屋的品質來說還真不貴。
一般的季節菓子則是全天供應，每三星期轉款一次。小編一行人品嘗了精緻的若葉影，在室外雅座享用也不錯。
以下是部份秋冬限定。
虎屋的新旗艦店讓你體會到極致的和菓子老字號體驗，四季各異的精美和菓子也很適合作爲伴手禮帶回台灣呢。
發現文章内任何問題請隨時聯係我們☞ 錯誤反饋
