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去日本旅遊必須要知道的風土記:7月篇
2021-07-10

去日本旅遊必須要知道的風土記:7月篇

日本四季分明,一年中很有季節特徵的傳統活動、法定節假日也很多,飲食上更是講究要吃當季食材。喜歡去日本玩的朋友可以瞭解一下不同月份日本的重大活動、習俗以及季節性食材,會讓你的日本之旅品質更高也更接地氣。這篇是7月的日本風土記。

 

 

7月在日語中的别名有「七夕月」、「文月」、「女郎花月」等等。從別名也能看出7月中有一個傳統節日「七夕」,在日本各地這都是一個比較隆重的節日。

七夕(7月7日)

首先要説的是,日本的七夕是按照陽曆過的,雖然最初是源自中國,傳入日本后逐漸本土化,因爲日本沒有過農曆的習俗,便簡單粗暴的直接把農曆的節日改成了按西曆過(笑)

 

 

日本人過七夕時最重要的活動就是在一張細長的短冊紙片上寫上願望。這個習俗最初也是源自中國,用的是絲綢。後來七夕習俗傳到民間,就改為廉價但形似的紙片了。

 

 

七夕在日本算的上是一個比較重要的節日了,各地的相關活動都超隆重,最著名的有日本的三大七夕祭,分別是宮城縣仙台七夕祭、愛知縣安城七夕祭、神奈川縣湘南平塚七夕祭。

 

 

除此之外,大街小巷也都配合節日裝飾各種傳統飾品。比如下邊的晴空樹,在七夕期間是不是感覺很不一樣呢。

 

 

中元(7月15日)

中元節原本是爲了贖罪而焚火祭神的節日,到了現代逐漸變成給平時承蒙關照的人送去問候和小禮物的習俗。

 

 

中原節的禮物通常是需要在7月15日之前送出,過了7月15號就不能稱之爲中元問候,而是暑期问候了。

海之日(7月的第三個週一)

海之日是法定節假日,全國放假。因爲日本是個島國,被大海坏繞,這個節日就是爲了表達對大海的尊敬和感謝而設定的

 

 

今年的海之日有些特別,因爲恰逢奧運會的舉辦,所以海之日臨時從7月19號調整到了7月22號,主要就是爲了方便大家觀看奧運會。

土用丑日

丑在地支中排第二,所以土用丑中的「丑」指的是「第二日」的意思,「土用」則是源自農民所用的「二十四節氣」,五行中的「土」是金(秋)、木(春)、水(冬)、火(夏)兩個季節之間氣候轉變過渡的日子,因此一年有四次土用,每個土用期間會有1或2個「丑日」;也就是「土用丑日」。今年夏天的「土用丑日」的是7月28號。

 

 

在日本土用丑日有吃鰻魚的習慣。

 

 

最經典的鰻魚料理當然就是「鰻魚重」,所謂「重」是指方形的「重箱」,使用這種重箱的鰻魚蓋飯就被稱為鰻魚重。

 

 

當季食材

雖説現在想吃什麽隨時都買得到也不分什麽季節了,但是按照食材原本的生長周期來飲食才是最符合自然規律的,當季的食材也是最美味的。7月來日本的話,吃下邊這些食材肯定是不會出錯的。 【魚】鰻魚(ウナギ)、泥鰍(ドジョウ)、章魚(イカ)、鮑魚(アワビ) 【蔬菜・水果】毛豆(枝豆)、西瓜(スイカ)、甜瓜(メロン)、黃瓜(キュウリ)、茄子(ナス) 【和菓子】土用餅、葛切(クズキリ)、寒天(カンテン)

 

 

去一個地方旅遊,如果能知道那個時期的風土習俗,知道什麽最好吃,應該會是一段更有品質的旅程吧。

 

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