炸豬排是非常受外國人喜歡的日本美食。比炸豬排在食材上更講究的就是炸牛排了。
在這篇文章中，我們將介紹一家在日本人中非常有名，甚至很多人都認爲它是東京秋葉原最好吃的餐廳。這家餐廳叫 「炸牛排壹貳叁」(牛かつ壱弐參)，距離秋葉原站幾步幾分鐘就到。
主菜分為兩種，炸牛柳和炸牛舌。 炸牛柳套餐重量有130克、195克和260克可選擇。炸牛舌套餐有8塊、10塊或12塊可選擇。每個套餐都配有捲心菜片、味噌湯和白米飯。
小編選擇了195克的套裝。看起來是不是超有食欲？
肉是半生的，不過食材上等，外焦裏嫩。
每個人都會配置一個小烤爐，可以根據自己的喜好自己再接著烤。
如果你不太習慣吃半生的肉，就可以用小爐子多烤一會兒。
烤到裡面全熟也沒問題，完全自己掌控。
咬一口肉汁香甜可口，難怪是當地口碑最好的店。
醬汁也有兩種，可根據自己的喜好來選擇。
牛肉和芥末的搭配讓肉的味道更甜，而這山芥末醬讓它更加美味。
沙拉也有店裏特製的調味料，
澆上炸牛排專用醬汁超美味。
另一種吃法就是撒點鹽，這樣更能突出牛肉本來的美味。
每天15:00以後還可以品嚐到其他特色小菜。如果有機會去東京秋葉原，一定不要錯過這家。
炸牛排壹貳叁 (牛かつ壱弐参)
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