臺灣
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豆沙水果涼粉MIHASHI

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東京上野公園旁的豆沙水果涼粉店「MIHASHI」,是一家從1948年開張至今的知名老字號。豆沙水果涼粉是用豆沙、糖蜜、瓊脂、紅豆、牛皮糖、桔子做的日本傳統甜點。有著水果自然香甜的豆沙水果涼粉是消解旅途疲勞的佳品,來上野遊玩一定要嚐一嘗。除了豆沙水果涼粉,店裡還有年糕赤豆湯、夏季出售的水果冰、雜煮年糕湯、紅豆飯等小吃,當作午餐也不錯。

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食材考究

豆沙水果涼粉的製作方法並不復雜,正因為如此對原材料的要求才格外高。這家店的每一樣食材都極有講究。北海道產的赤豆、沖繩的砂糖,而瓊脂則是精選了好幾個產地的食材精心製作而成。花整整兩天燉煮的紅豆更是只有在MIHASHI才能吃到的美味。

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奶油豆沙涼粉

這家店最有人氣的商品莫過於「奶油豆沙水果涼粉」(590日圓),不論食材還是製作流程都極其考究。在品嚐了豆沙、紅糖蜜、奶油三種不同的甜美之後,連剩下的甜汁也讓人忍不住一飲而盡!

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外賣

店裡還銷售可以外帶的甜品,其口味絕不差於堂吃的商品。很多人喜歡買了帶去上野公園散步。

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地址
東京都台東區上野4-9-7
電話
+81-3-3831-0384
+81-3-3831-0384
使用權
JR上野站不忍口徒步3分鐘
營業時間・休息日
10:30-21:30 不定期休息
所需時間
入場費

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食材考究

豆沙水果涼粉的製作方法並不復雜,正因為如此對原材料的要求才格外高。這家店的每一樣食材都極有講究。北海道產的赤豆、沖繩的砂糖,而瓊脂則是精選了好幾個產地的食材精心製作而成。花整整兩天燉煮的紅豆更是只有在MIHASHI才能吃到的美味。

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奶油豆沙涼粉

這家店最有人氣的商品莫過於「奶油豆沙水果涼粉」(590日圓),不論食材還是製作流程都極其考究。在品嚐了豆沙、紅糖蜜、奶油三種不同的甜美之後,連剩下的甜汁也讓人忍不住一飲而盡!

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外賣

店裡還銷售可以外帶的甜品,其口味絕不差於堂吃的商品。很多人喜歡買了帶去上野公園散步。

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