更科蕎麥麵是日本蕎麥麵流派之一,其鼻祖在1789年創立了總本家更科堀井總店。更科的特徵是僅使用蕎麥粒的中心部分,色澤純白,口感優雅,自古便是江戶城乃至皇后和宮家的御膳。該店將自製麵粉、揉捏、手擀蕎麥麵的傳統傳承至今,請一定要前去品嚐這特別的美味。
串燒居酒屋Abechan於1933年創業。所使用的醬料從創業起便未更換過,一直在往裡面不停添加新料,甜辣可口,保證下酒,讓你一杯接一杯。人氣料理除了烤雞肉串外,還有烤豬肉串以及咕嚕咕嚕一直在店裡煮著的牛雜等,五花八門。不僅可以店內品嚐,還可以外帶。
位於麻布十番商店街一角的浪花家總本店是鯛魚燒店,1909年創業,至今傳承著當時的做法,總是門庭若市。這家店的鯛魚燒每天花8小時將赤豆煮成酥爛香甜的豆沙餡,再配上香氣四溢的外皮,相得益彰,堪稱一絕。夏季透心涼的甜刨冰也很受歡迎。
(出處: 食べログ)
日語的煎餅其實是中文的仙貝,這家老字號於1928年創業,曾給大正天皇獻上自家產的仙貝。 「大狸」是鮮美的醬油口味,入口鬆脆,又保留著一些柔軟的口感,堪稱一絕。還有賣大禮包,絕對是完美的手信。
豆源成立於1865年,如今還在和當年相同的位置賣著豆類零食。 「Otoboke豆」入口鬆脆,讓人欲罷不能,可以享受到蝦、青海苔、海苔絲三種口味。僅在麻布十番總店銷售的「莫扎里拉杏仁」是最好的葡萄酒佐食。
紀文堂是自1910年起一直傳承至今的日式點心店。店內手工製作的「華夫餅乾」(除了奶黃、杏醬外,還有季節限定的口味)有著溫和的外皮與甜而不膩的餡料,相得益彰。
自1951年開張以來,月島家的今川燒和飯糰就深受麻布十番住民的喜愛。小豆餡、奶黃、芝士口味的「今川燒」是這家店鋪最受歡迎的產品,每天都由店主在店門口現烤。請一定要來嚐嚐這甜美的滋味,絕對是完美的散步伴侶。
這是一家油炸糯米條的專營店。店門口總是擺放著超過40種的不同口味。傳統的鹹味和醬油味自然值得推薦,除此之外,能感受到新鮮檸檬香氣的鹽檸檬也很受歡迎。
杵屋是淺草老字號仙貝店變身為「油炸意大利面」的專營店,將意大利產小麥製成的意大利面進行油炸加工,多次被電視報導。培根蛋麵、綠咖哩等風味不僅可以作為零食,也非常下酒。
花林糖是日本傳統零食,本來只是油炸小麥粉的普通零食而已,麻布花林糖卻進行了大膽的革命。這裡的花林糖總是超過50種以上,如蘋果派的味道等,口味之豐富前所未有。
麻布芝士蛋糕Cinq Cinq是芝士蛋糕專營店,有10種以上的芝士蛋糕。除原汁原味的濃郁奶酪味外,還有柚子、無花果、西紅柿等不同尋常的味道,請一定要嚐嚐看。
以黑白兩色為產品理念的甜品店。用京都丹波產黑豆做成的蛋糕卷分兩款,以加入竹炭和可可糅合而成的外皮包裹著奶酪奶油的是「黑」,而檸檬皮裹著黑豆奶油的則是「白」,可以在店內享用。
這裡可以享受到蔬菜小零食,如皮里加入蔬菜的「蔬菜最中餅」和「蔬菜薯片」等,雲集了適合做手信的零食,也可以在店內享用蔬菜甜品。
鹽屋顧名思義就是鹽的專營店,不過這裡常駐著品鹽師,可幫您一起選擇適合做飯、做意大利面、做湯用的不同的鹽。此外,用鹽做成的「雪鹽軟雪糕」一定要品嚐一下!根據自己的喜好還可以選擇灑上鹽可可、抹茶鹽、芥末鹽等獨特的調料。
麻葉是手巾專營店,所謂手巾是日本古代開始一直使用的毛巾,可在日常生活中做擦、卷、披等多種用途,手感好又輕便,最適合做手信了。
更科蕎麥麵是日本蕎麥麵流派之一,其鼻祖在1789年創立了總本家更科堀井總店。更科的特徵是僅使用蕎麥粒的中心部分,色澤純白,口感優雅,自古便是江戶城乃至皇后和宮家的御膳。該店將自製麵粉、揉捏、手擀蕎麥麵的傳統傳承至今,請一定要前去品嚐這特別的美味。
串燒居酒屋Abechan於1933年創業。所使用的醬料從創業起便未更換過,一直在往裡面不停添加新料,甜辣可口,保證下酒,讓你一杯接一杯。人氣料理除了烤雞肉串外,還有烤豬肉串以及咕嚕咕嚕一直在店裡煮著的牛雜等,五花八門。不僅可以店內品嚐,還可以外帶。
位於麻布十番商店街一角的浪花家總本店是鯛魚燒店,1909年創業,至今傳承著當時的做法,總是門庭若市。這家店的鯛魚燒每天花8小時將赤豆煮成酥爛香甜的豆沙餡,再配上香氣四溢的外皮,相得益彰,堪稱一絕。夏季透心涼的甜刨冰也很受歡迎。
(出處: 食べログ)
日語的煎餅其實是中文的仙貝,這家老字號於1928年創業,曾給大正天皇獻上自家產的仙貝。 「大狸」是鮮美的醬油口味,入口鬆脆,又保留著一些柔軟的口感,堪稱一絕。還有賣大禮包,絕對是完美的手信。
豆源成立於1865年,如今還在和當年相同的位置賣著豆類零食。 「Otoboke豆」入口鬆脆,讓人欲罷不能,可以享受到蝦、青海苔、海苔絲三種口味。僅在麻布十番總店銷售的「莫扎里拉杏仁」是最好的葡萄酒佐食。
紀文堂是自1910年起一直傳承至今的日式點心店。店內手工製作的「華夫餅乾」(除了奶黃、杏醬外,還有季節限定的口味)有著溫和的外皮與甜而不膩的餡料,相得益彰。
自1951年開張以來,月島家的今川燒和飯糰就深受麻布十番住民的喜愛。小豆餡、奶黃、芝士口味的「今川燒」是這家店鋪最受歡迎的產品,每天都由店主在店門口現烤。請一定要來嚐嚐這甜美的滋味,絕對是完美的散步伴侶。
這是一家油炸糯米條的專營店。店門口總是擺放著超過40種的不同口味。傳統的鹹味和醬油味自然值得推薦,除此之外,能感受到新鮮檸檬香氣的鹽檸檬也很受歡迎。
杵屋是淺草老字號仙貝店變身為「油炸意大利面」的專營店,將意大利產小麥製成的意大利面進行油炸加工,多次被電視報導。培根蛋麵、綠咖哩等風味不僅可以作為零食,也非常下酒。
花林糖是日本傳統零食,本來只是油炸小麥粉的普通零食而已,麻布花林糖卻進行了大膽的革命。這裡的花林糖總是超過50種以上,如蘋果派的味道等,口味之豐富前所未有。
麻布芝士蛋糕Cinq Cinq是芝士蛋糕專營店,有10種以上的芝士蛋糕。除原汁原味的濃郁奶酪味外,還有柚子、無花果、西紅柿等不同尋常的味道,請一定要嚐嚐看。
以黑白兩色為產品理念的甜品店。用京都丹波產黑豆做成的蛋糕卷分兩款,以加入竹炭和可可糅合而成的外皮包裹著奶酪奶油的是「黑」,而檸檬皮裹著黑豆奶油的則是「白」,可以在店內享用。
這裡可以享受到蔬菜小零食,如皮里加入蔬菜的「蔬菜最中餅」和「蔬菜薯片」等,雲集了適合做手信的零食,也可以在店內享用蔬菜甜品。
鹽屋顧名思義就是鹽的專營店,不過這裡常駐著品鹽師,可幫您一起選擇適合做飯、做意大利面、做湯用的不同的鹽。此外,用鹽做成的「雪鹽軟雪糕」一定要品嚐一下!根據自己的喜好還可以選擇灑上鹽可可、抹茶鹽、芥末鹽等獨特的調料。
麻葉是手巾專營店,所謂手巾是日本古代開始一直使用的毛巾,可在日常生活中做擦、卷、披等多種用途,手感好又輕便,最適合做手信了。