Bambuno
(Source : bambuno)
Bambuno位於奈良公園的猿澤池附近，是一家遠離紛雜的隱秘餐廳，有著令人舒適的空間。店主為了回應顧客「想品嚐能感受到奈良風情的料理」的願望，而開發了使用奈良原產食材製作的考究菜品。雖說主要是義大利式餐飲，但根據採購的食材不同而有不同的推薦菜，可供顧客品嚐到各種各樣的美味。店内二層為日式座敷席位，團體客人還可以包場。
(出處: 食べログ)
為了能更好地服務顧客而非常注重創意
Bambuno為了能讓顧客更好地感受奈良，與當地企業合作開發創造出使用奈良食材製作的意麵，還會輪番舉辦紅酒品酒會等能讓顧客充分享受的活動。這家店受到電視節目和報紙的多次採訪報導，深受矚目。
(出處: 鉄の造形と向き合えば)
使用當地造酒公司的酒糟製作的特產意麵
奈良是日本酒的發源地，店主因此使用當地造酒公司的酒糟而製作出「奈良町意麵」（1000日圓）。這道菜很受歡迎，獨特的風味吸引了很高的人氣。日本酒和意麵的組合雖然有些令人意外，但這種土洋結合堪稱完美！
(出處: 食べログ)
極品義大利菜的考究
以「奈良町意麵」為首，店家非常專注於與當地產業合作開發義大利菜。巧妙利用當地一家名為田村青芳園地茶店製作的大和茶風味的「大和」（1200日圓）意麵、大量使用新鮮食材烤製的披薩等，口味大受好評，擁有眾多回頭客。
(出處: bambuno)
電話
+81-742-27-0072
+81-742-27-0072
使用權
從近鐵奈良站步行7分鐘即到
營業時間・休息日
11：30-14：00、18：00-22：00（週末15：00-17：00）週二休息
(出處: 食べログ)
為了能更好地服務顧客而非常注重創意
Bambuno為了能讓顧客更好地感受奈良，與當地企業合作開發創造出使用奈良食材製作的意麵，還會輪番舉辦紅酒品酒會等能讓顧客充分享受的活動。這家店受到電視節目和報紙的多次採訪報導，深受矚目。
(出處: 鉄の造形と向き合えば)
使用當地造酒公司的酒糟製作的特產意麵
奈良是日本酒的發源地，店主因此使用當地造酒公司的酒糟而製作出「奈良町意麵」（1000日圓）。這道菜很受歡迎，獨特的風味吸引了很高的人氣。日本酒和意麵的組合雖然有些令人意外，但這種土洋結合堪稱完美！
(出處: 食べログ)
極品義大利菜的考究
以「奈良町意麵」為首，店家非常專注於與當地產業合作開發義大利菜。巧妙利用當地一家名為田村青芳園地茶店製作的大和茶風味的「大和」（1200日圓）意麵、大量使用新鮮食材烤製的披薩等，口味大受好評，擁有眾多回頭客。
(出處: bambuno)
