(出處: Route Otaru しりべしをしるべし!)
Bistro Blanche使用的海鮮都是小樽港捕撈起來的高級魚類SOY、在當地被稱為KASUBE的鱘魚等新鮮魚類,牛肉則是被稱為日本奶酪和畜牧中心的十勝所出產的,總之是非常考究地選取了北海道產的最優良食材。
(出處: 食べログ)
推薦的菜式是午餐時一天只提供五份的「Blanche咖喱」(800日圓),經過長時間熬煮、入口即化的牛肉上澆上洋溢著濃醇香味的肉醬。午餐套餐還配有湯和沙拉。
(出處: 食べログ)
另一道推薦菜式是盛有只有在當地才能品嘗到的魚類KASUBE和被稱為「北海道的鯛魚」的高級魚SOY的「小樽產季節魚料理」(1500日圓),它們都是只有特定季節才能嘗到的小樽時鮮魚類,也是主廚傾情推薦的一品哦。
(出處: やまだまのつぶやき)
(出處: Route Otaru しりべしをしるべし!)
Bistro Blanche使用的海鮮都是小樽港捕撈起來的高級魚類SOY、在當地被稱為KASUBE的鱘魚等新鮮魚類,牛肉則是被稱為日本奶酪和畜牧中心的十勝所出產的,總之是非常考究地選取了北海道產的最優良食材。
(出處: 食べログ)
推薦的菜式是午餐時一天只提供五份的「Blanche咖喱」(800日圓),經過長時間熬煮、入口即化的牛肉上澆上洋溢著濃醇香味的肉醬。午餐套餐還配有湯和沙拉。
(出處: 食べログ)
另一道推薦菜式是盛有只有在當地才能品嘗到的魚類KASUBE和被稱為「北海道的鯛魚」的高級魚SOY的「小樽產季節魚料理」(1500日圓),它們都是只有特定季節才能嘗到的小樽時鮮魚類,也是主廚傾情推薦的一品哦。
(出處: やまだまのつぶやき)