(出處: 食べログ)
從當地的農家直接採購的蔬菜。有的是在一大早採摘的新鮮狀態下就烹調,有的則需要在熟透之後才能增加其美味程度,因此在採購之後需要慢慢的放到熟透之後再使用,為了能夠最大限度的品嚐到蔬菜原本的味道而凝聚了各種各樣的功夫與智慧。
(出處: 食べログ)
這裡最受歡迎的菜單是只有8月上旬~10月才能品嚐到的「小南瓜奶油燉菜」(1,200日圓/M)。這道外觀十分可愛的菜式,是將甘甜可口的小南瓜整個的放入烤箱裡面烘烤之後在南瓜裡面放入奶油燉菜,因為南瓜數量有限,所以每一桌只能點一個的非常受歡迎的限定菜單。
(出處: 食べログ)
還有可以品嚐到豐富的美瑛產的時令蔬菜的「本月的蔬菜咖喱」(1,000日圓)也非常受歡迎!春天的新馬鈴薯和新洋蔥,夏天的南瓜和西葫蘆等根據季節不同配料也會有所變化,這是一盤能夠品嚐到時令季節最美味蔬菜的一道佳餚。
(出處: 食べログ)
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從當地的農家直接採購的蔬菜。有的是在一大早採摘的新鮮狀態下就烹調,有的則需要在熟透之後才能增加其美味程度,因此在採購之後需要慢慢的放到熟透之後再使用,為了能夠最大限度的品嚐到蔬菜原本的味道而凝聚了各種各樣的功夫與智慧。
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這裡最受歡迎的菜單是只有8月上旬~10月才能品嚐到的「小南瓜奶油燉菜」(1,200日圓/M)。這道外觀十分可愛的菜式,是將甘甜可口的小南瓜整個的放入烤箱裡面烘烤之後在南瓜裡面放入奶油燉菜,因為南瓜數量有限,所以每一桌只能點一個的非常受歡迎的限定菜單。
(出處: 食べログ)
還有可以品嚐到豐富的美瑛產的時令蔬菜的「本月的蔬菜咖喱」(1,000日圓)也非常受歡迎!春天的新馬鈴薯和新洋蔥,夏天的南瓜和西葫蘆等根據季節不同配料也會有所變化,這是一盤能夠品嚐到時令季節最美味蔬菜的一道佳餚。
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