tsutafuji
(Source : 食べログ)
1945年創業的「tsutafuji」是廣島縣尾道市的名物「尾道拉麵」的名店。「尾道拉麵」是以醬油味的清爽的湯底上添加豬背部的油肉，以使回味無窮為特徵的當地拉麵。「tsutafuji」放了很多背部油肉的味道濃郁的湯底和筆直的中華麵條結合，整體味道剛剛好，是一道經典美味。該店有很多吃了很多年的常客，每天客人都絡繹不絕。
(出處: 食べログ)
廣島縣名物「尾道拉麵」的名店
「tsutafuji」的拉麵使用當地有名的把小魚煮了之後再曬乾的「沙丁魚乾」等魚類以及豬骨熬成湯汁，瀝清之後再加上醬油進行調味，這樣製成的湯汁味道濃郁。使用大量背部油肉回味無窮，而且麵上蓋著油肉的話一直吃到最後面都是熱騰騰的哦。
(出處: 食べログ)
老店一直不變的味道「中華拉麵」
具有代表性的單品是「中華拉麵」（普通量、550日圓）。感覺快要溢出來的湯汁上漂浮著的背部油肉使得整個麵條都味道濃郁且回味無窮。麵條使用的是稍微有點細的筆直麵條，麵條柔軟能夠很好地吸收湯汁的味道。由雞和豚骨製成的湯汁中還能聞到淡淡的魚香哦。
(出處: 食べログ)
即使是和柔軟的烏冬麵都能搭配的湯底「中華烏冬麵」
除了「中華拉麵」以外，「中華烏冬麵」也是廣島縣尾道市拉麵店的特色。代替了蕎麥麵的是柔軟的烏冬麵，「tsutafuji」的特製湯底和烏冬麵也非常搭配，是擁有長久人氣的經典單品。
(出處: 食べログ)
(出處: 食べログ)
廣島縣名物「尾道拉麵」的名店
「tsutafuji」的拉麵使用當地有名的把小魚煮了之後再曬乾的「沙丁魚乾」等魚類以及豬骨熬成湯汁，瀝清之後再加上醬油進行調味，這樣製成的湯汁味道濃郁。使用大量背部油肉回味無窮，而且麵上蓋著油肉的話一直吃到最後面都是熱騰騰的哦。
(出處: 食べログ)
老店一直不變的味道「中華拉麵」
具有代表性的單品是「中華拉麵」（普通量、550日圓）。感覺快要溢出來的湯汁上漂浮著的背部油肉使得整個麵條都味道濃郁且回味無窮。麵條使用的是稍微有點細的筆直麵條，麵條柔軟能夠很好地吸收湯汁的味道。由雞和豚骨製成的湯汁中還能聞到淡淡的魚香哦。
(出處: 食べログ)
即使是和柔軟的烏冬麵都能搭配的湯底「中華烏冬麵」
除了「中華拉麵」以外，「中華烏冬麵」也是廣島縣尾道市拉麵店的特色。代替了蕎麥麵的是柔軟的烏冬麵，「tsutafuji」的特製湯底和烏冬麵也非常搭配，是擁有長久人氣的經典單品。
(出處: 食べログ)
