臺灣
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江戶川 奈良町店

(Source : 食べログ)
「江戶川 奈良町店」是由建於150年前的古商家「町屋」建築物改建而成的店鋪,在這裡可以品嚐到使用日本國產的鰻魚、當地的「大和蔬菜」以及奈良本地的土雞等烹製的日本料理。極具日本風情的民房裡可以邊眺望著庭園邊就餐。將講究的國產鰻魚使用東京風格的做法從脊背開膛,不加任何調味料清燒---也稱爲「白燒」---之後再蒸,然後再次燒烤,口感十分鬆軟。

(出處: 食べログ)

在日式風情的古商家「町屋」品嚐鰻魚料理

由建於150年前的和服店改建而來的建築物。這裡保留了以能夠眺望到美麗的日本庭園的日式房間為主、充滿了日式風情的店鋪,以便顧客在舒適優雅的環境裡品嚐講究的日本鰻魚料理。

(出處: 食べログ)

可以品嚐到鰻魚和當地食材的「大和之地的恩惠 套餐」

「大和之地的恩惠 套餐」(含稅2,470日圓)是這家店的招牌菜「鰻魚蓋飯」的迷你型號,配上使用日本從古至今都在使用的發酵調料「鹽麴」醃製的本地土雞「大和肉雞」的烤肉料理、小麥粉製作的細乾麵「素麵」以及配菜、醬菜、甜品等,非常奢華。

(出處: 食べログ)

量大味美、原產地直送的鰻魚製作而成的「鰻魚蓋飯(上)」

將從鹿兒島縣直接寄到的鰻魚精心處理之後塗上甜甜鹹鹹的醬汁燒烤,蓋在飯上便成了「鰻魚蓋飯(上)」(含稅3,100日圓)。因為是先蒸後烤的,所以十分的鬆軟可口,還配有放入了鰻魚肝的鮮湯「鰻魚肝湯」和醬菜。

(出處: 食べログ)

地址
奈良縣奈良市下御門町43
電話
+81-742-20-4400
+81-742-20-4400
使用權
從近鐵奈良線 近鐵奈良站步行10分鐘即是JR大和路線 奈良站步行20分鐘即是
營業時間・休息日
11:00-21:30(最終點餐時間20:30)全年無休
官網
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

在日式風情的古商家「町屋」品嚐鰻魚料理

由建於150年前的和服店改建而來的建築物。這裡保留了以能夠眺望到美麗的日本庭園的日式房間為主、充滿了日式風情的店鋪,以便顧客在舒適優雅的環境裡品嚐講究的日本鰻魚料理。

(出處: 食べログ)

可以品嚐到鰻魚和當地食材的「大和之地的恩惠 套餐」

「大和之地的恩惠 套餐」(含稅2,470日圓)是這家店的招牌菜「鰻魚蓋飯」的迷你型號,配上使用日本從古至今都在使用的發酵調料「鹽麴」醃製的本地土雞「大和肉雞」的烤肉料理、小麥粉製作的細乾麵「素麵」以及配菜、醬菜、甜品等,非常奢華。

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量大味美、原產地直送的鰻魚製作而成的「鰻魚蓋飯(上)」

將從鹿兒島縣直接寄到的鰻魚精心處理之後塗上甜甜鹹鹹的醬汁燒烤,蓋在飯上便成了「鰻魚蓋飯(上)」(含稅3,100日圓)。因為是先蒸後烤的,所以十分的鬆軟可口,還配有放入了鰻魚肝的鮮湯「鰻魚肝湯」和醬菜。

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