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鮮仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋

鮮仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋

(Source : 食べログ)
以從1956年延續至今的特質蘸醬聞名的「鮮仔羊肉成吉思汗烤肉 山小屋」,店如其名,是一家隻設有吧檯座的,氣氛如同山中小屋般的小店鋪。卻是可以品嘗到精品成吉思汗烤肉的名店,擁有衆多常客。產自新西蘭和澳大利亞的仔羊肉,肉質柔軟,配有加入了蘋果肉的特質熟醬,還可以按喜好在蘸醬里加入洋葱,大蒜和芝麻等調味料來喫。

(出處: 柏+)

配著秘傳的蘸醬品嘗精品成吉思汗烤肉

傳承60年以上的秘製蘸醬,使用北海道余市市的名產蘋果爲原料,耗費6個月使其成熟。濃厚卻不膩的口味與羊肉相得益彰。

(出處: 食べログ)

半熟也能食用的高品質鮮仔羊肉

最熱門的菜單,也就是店名的「鮮仔羊肉」(800日圓),以柔軟肥厚著稱,肥美的肉香還留與口中,柔軟的羊肉已融化殆盡。

(出處: 食べログ)

成吉思汗烤肉中少有的鹿肉也是精品

成吉思汗烤肉中少見的鹿肉與招牌的鮮仔羊肉的「蝦夷鹿&鮮仔羊肉拼盤」(1000日圓)也是名品之一。生息在北海道的蝦夷鹿肉質清爽,沒有腥味,無需烤透還留有一點紅色生肉的熟度最能感受肉原本的鮮美。

(出處: 食べログ)

地址
北海道札幌市中央區南4條西4第5green building1樓
電話
+81-11-271-2853
+81-11-271-2853
使用權
地鐵南北綫薄野站,市營薄野站徒步5分鐘
營業時間・休息日
17:00‐23:00
官網
所需時間
入場費

(出處: 柏+)

配著秘傳的蘸醬品嘗精品成吉思汗烤肉

傳承60年以上的秘製蘸醬,使用北海道余市市的名產蘋果爲原料,耗費6個月使其成熟。濃厚卻不膩的口味與羊肉相得益彰。

(出處: 食べログ)

半熟也能食用的高品質鮮仔羊肉

最熱門的菜單,也就是店名的「鮮仔羊肉」(800日圓),以柔軟肥厚著稱,肥美的肉香還留與口中,柔軟的羊肉已融化殆盡。

(出處: 食べログ)

成吉思汗烤肉中少有的鹿肉也是精品

成吉思汗烤肉中少見的鹿肉與招牌的鮮仔羊肉的「蝦夷鹿&鮮仔羊肉拼盤」(1000日圓)也是名品之一。生息在北海道的蝦夷鹿肉質清爽,沒有腥味,無需烤透還留有一點紅色生肉的熟度最能感受肉原本的鮮美。

(出處: 食べログ)