臺灣
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手打烏冬麺 五城

(Source : twitter)
「手打烏冬麺 五城」是在當地深受歡迎的烏冬麺、蕎麥麺的老字號店。招牌菜是名古屋名產的味噌煮烏冬麺, 2種味噌調合而成的湯汁口感醇美,和勁道Q彈的手擀烏冬麺相得益彰。而味噌煮烏冬麺還有咖喱味的,加天婦羅的,種類豐富!除了烏冬麺以外,還有定食、蓋飯等,非常充實,只花1,000日圓以下就能吃得飽飽的午市套餐也深受歡迎。

(出處: shotaのラーメンレポ)

考究的手擀麺

不管是烏冬麺還是蕎麥麺都使用考究的自家制手擀麺,精心製作而成的麺雖然有點細,卻能充分感受到口感的勁道。特別是烏冬麺勁道Q彈,和湯汁相得益彰!

(出處: 食べログ)

考究的原創調合味噌

最深受歡迎的菜單是「味噌煮烏冬麺」(850日圓)。湯汁十分考究,是店主從當地的味噌廠進了2種味噌調合而成,口感醇厚鮮美卻又清爽。因為是用鐵鍋提供的,不會吃著吃著就冷了,而一直都是而熱乎乎的!

(出處: 食べログ)

食材分量十足的煮烏冬麺

除了經典的「味噌煮烏冬麺」外,有很多食材的「五城特製煮烏冬麺」(1,300日圓)也大受歡迎! 裡面除了雞肉、雞蛋等在味噌煮烏冬麺裡常見的食材外,還有大蝦天婦羅、紅薯天婦羅、年糕等,非常豪華。

(出處: 食べログ)

地址
愛知縣名古屋市中區榮1-10-10
電話
+81-52-204-1995
+81-52-204-1995
使用權
於地下鐵東山線、鶴舞線伏見站6番出口下,徒步3分鐘即到
營業時間・休息日
11:30-16:00週日、節假日休
官網
所需時間
入場費

(出處: shotaのラーメンレポ)

考究的手擀麺

不管是烏冬麺還是蕎麥麺都使用考究的自家制手擀麺,精心製作而成的麺雖然有點細,卻能充分感受到口感的勁道。特別是烏冬麺勁道Q彈,和湯汁相得益彰!

(出處: 食べログ)

考究的原創調合味噌

最深受歡迎的菜單是「味噌煮烏冬麺」(850日圓)。湯汁十分考究,是店主從當地的味噌廠進了2種味噌調合而成,口感醇厚鮮美卻又清爽。因為是用鐵鍋提供的,不會吃著吃著就冷了,而一直都是而熱乎乎的!

(出處: 食べログ)

食材分量十足的煮烏冬麺

除了經典的「味噌煮烏冬麺」外,有很多食材的「五城特製煮烏冬麺」(1,300日圓)也大受歡迎! 裡面除了雞肉、雞蛋等在味噌煮烏冬麺裡常見的食材外,還有大蝦天婦羅、紅薯天婦羅、年糕等,非常豪華。

(出處: 食べログ)