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廣島燒因為加入了炒麵因而份量十足。充分保留食材的原汁原味,花時間慢慢烤出來的美食。炒麵、炸魷魚、炸麵疙瘩,都是由廣島直接送來的,即使店鋪在東京,仍繼續堅守著廣島的味道。
廣島燒(そば入りお好み焼き)(900日圓)是點的人最多的招牌菜,採用秘傳的麵粉和份量十足的蔬菜,花時間慢慢烤成,噴香而不油膩,深受好評。
店內有坐在鐵板前的吧台和桌子兩種,不論坐哪裡,店主都會親自為你烹製,不用擔心。有不少外國遊客都來光顧,很多人還喜歡喝口啤酒來碟小菜。