臺灣
臺灣

懷石料理 神籬

(Source : 食べログ)
「懷石料理 神籬」是將建於約140年前的古民房再利用的日餐館。這家店最有名的「飛鳥鍋」(飛鳥鍋宴5,000日圓)傳說是飛鳥時代的僧侶流傳下來的用牛奶煮的火鍋。另外還可以品嚐到使用百合科的野菜「野甘草」等當地食材烹製的飯菜。將小麥粉配以蕎麥粉烘烤出來、像鬆軟的麵包一樣的「萬葉餅」也非常有名,有「魚子醬馬鈴薯」等6種口味,還可以外買。

(出處: 食べログ)

建於140年的古民房,歷史悠久的當地特色菜

神籬將建於140年前的古民房作為店鋪,在這裡可以品嚐到1300年前誕生的當地特色菜「飛鳥鍋」和口味講究的各式菜餚。「飛鳥鍋」開始吃的時候是又甜又鹹的,然後加入牛奶,最后加上生薑,可以體驗不同的3種口味。能夠邊感受古都·奈良的氣氛邊優雅地進餐。

(出處: 食べログ)

食盒中擺放著精緻又美麗的小菜的午餐套餐「神籬宴」

在四四方方的食盒裡滿滿裝著精緻的壽司、魚肉醬蒸成的「魚糕」等五顏六色的料理的「神籬宴」(3,500日圓),還有蝦、南瓜、藕等天麩羅和三種生魚片,另外還配有放了螃蟹和竹筍的雞蛋羹等,是一款非常奢侈的套餐。

(出處: 食べログ)

鬆軟可口的有名特產「萬葉餅」

可以外賣的「萬葉餅」(200日圓)也是這裡的特色菜品。有「蔥醬」、「什錦蔬菜」、「肉酱馬鈴薯(甜甜鹹鹹口味的肉和馬鈴薯的燉菜)」、「油菜」、「魚子醬馬鈴薯」、「豆餡」等6種不同的口味,配合蕎麥粉發酵過后的獨特風味。餡也十分量大味美。

(出處: 食べログ)

地址
奈良縣高市郡明日香村飛鳥614
電話
+81-744-54-2646
+81-744-54-2646
使用權
從近鐵飛鳥站乘坐計程車10分鐘
營業時間・休息日
11:00-18:00每週三·第3週週二
官網
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

建於140年的古民房,歷史悠久的當地特色菜

神籬將建於140年前的古民房作為店鋪,在這裡可以品嚐到1300年前誕生的當地特色菜「飛鳥鍋」和口味講究的各式菜餚。「飛鳥鍋」開始吃的時候是又甜又鹹的,然後加入牛奶,最后加上生薑,可以體驗不同的3種口味。能夠邊感受古都·奈良的氣氛邊優雅地進餐。

(出處: 食べログ)

食盒中擺放著精緻又美麗的小菜的午餐套餐「神籬宴」

在四四方方的食盒裡滿滿裝著精緻的壽司、魚肉醬蒸成的「魚糕」等五顏六色的料理的「神籬宴」(3,500日圓),還有蝦、南瓜、藕等天麩羅和三種生魚片,另外還配有放了螃蟹和竹筍的雞蛋羹等,是一款非常奢侈的套餐。

(出處: 食べログ)

鬆軟可口的有名特產「萬葉餅」

可以外賣的「萬葉餅」(200日圓)也是這裡的特色菜品。有「蔥醬」、「什錦蔬菜」、「肉酱馬鈴薯(甜甜鹹鹹口味的肉和馬鈴薯的燉菜)」、「油菜」、「魚子醬馬鈴薯」、「豆餡」等6種不同的口味,配合蕎麥粉發酵過后的獨特風味。餡也十分量大味美。

(出處: 食べログ)