(出處: 食べログ)
1925年擔任廚師的上代店主為了每次都點煎蛋和米飯、但胃不太好的客人考慮,想開發出「稍稍有點變化的菜」,便用洋蔥和蘑菇炒飯,再用蕃茄醬調味後包上薄薄的煎蛋,一推出就大受好評。這就是「煎蛋+米飯=蛋包飯」誕生的故事。
(出處: 食べログ)
雖然現在提供多種多樣的蛋包飯,但最受歡迎的還是「雞肉蛋包飯」(780日圓)。蓬鬆的薄煎蛋中加入了雞肉和蘑菇的蛋炒飯,再澆上口味柔和的自家製蕃茄醬,多種質樸美味組成了最棒的佳餚。
(出處: 食べログ)
「牛肉蓋澆蛋包飯」(1200日圓)是用薄煎蛋裹上黃油飯、再澆上牛肉蓋澆醬製成,加入了牛肉的醬料與質樸的蛋包飯堪稱絕配,是一道令人感到懷念的「日本洋食」。
(出處: 食べログ)
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1925年擔任廚師的上代店主為了每次都點煎蛋和米飯、但胃不太好的客人考慮,想開發出「稍稍有點變化的菜」,便用洋蔥和蘑菇炒飯,再用蕃茄醬調味後包上薄薄的煎蛋,一推出就大受好評。這就是「煎蛋+米飯=蛋包飯」誕生的故事。
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雖然現在提供多種多樣的蛋包飯,但最受歡迎的還是「雞肉蛋包飯」(780日圓)。蓬鬆的薄煎蛋中加入了雞肉和蘑菇的蛋炒飯,再澆上口味柔和的自家製蕃茄醬,多種質樸美味組成了最棒的佳餚。
(出處: 食べログ)
「牛肉蓋澆蛋包飯」(1200日圓)是用薄煎蛋裹上黃油飯、再澆上牛肉蓋澆醬製成,加入了牛肉的醬料與質樸的蛋包飯堪稱絕配,是一道令人感到懷念的「日本洋食」。
(出處: 食べログ)