臺灣
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田舍洋食Ise屋

(Source : 食べログ)
「田舍洋食Ise屋」是創業於1921年的洋食店,是將其創業者以前在軍艦上擔任廚師時的烹調味道延續了三代的老店鋪。遵照當時海軍料理食譜製作的「海軍大人的馬鈴薯燉肉」(450日圓)據說是日本家庭的代表性料理「馬鈴薯燉肉」的原型;最受歡迎的料理「特製炸牛排蓋飯」也和一般普通的「炸豬排蓋飯」不同,是在炸牛排上淋上多明格拉斯醬的獨有菜品。而且店裡的氛圍就像是老舊電影的拍攝現場一般極具魅力哦。

(出處: 食べログ)

懷舊氛圍的古風洋食店

店裡分成窄小的和式客廳席和一般的餐桌席,散發出一種說不上來的浪漫和懷舊的氛圍。客人們可以在這裡品嘗到在戰艦中擔任過廚師的創業者傳承下來的手藝以及各式各樣的洋食料理。

(出處: 食べログ)

只用了砂糖和醬油燉煮的「海軍大人的馬鈴薯燉肉」

這裡最有名的料理是「海軍大人的馬鈴薯燉肉」(450日圓)。將牛肉和馬鈴薯、洋蔥、細麵條狀的「線蒟蒻」,不加水也不加高湯、只用醬油和砂糖燉煮。簡單樸實才能更凸顯馬鈴薯的美味。

(出處: 食べログ)

最受歡迎的洋食料理「特製炸牛排蓋飯」

日本最普遍的「炸豬排蓋飯」通常是指在炸豬排上淋上蛋汁成型的料理,但是這裡的「特製炸牛排蓋飯」(1200日圓)則是在薄薄的炸牛排上淋上大量的多明格拉斯醬的西式料理。不僅微甜的多明格拉斯醬和炸牛排味道搭配絕妙,料理本身也份量滿滿。

(出處: 食べログ)

地址
廣島縣吳市中通4丁目12-16
電話
+81-823-21-3817
+81-823-21-3817
使用權
從JR吳站出站後步行約15分鐘即到或是搭乘吳市營巴士在「本通3丁目」下車後步行2分鐘即到
營業時間・休息日
11:00-15:0017:30-20:30週四休息
官網
所需時間
入場費

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懷舊氛圍的古風洋食店

店裡分成窄小的和式客廳席和一般的餐桌席,散發出一種說不上來的浪漫和懷舊的氛圍。客人們可以在這裡品嘗到在戰艦中擔任過廚師的創業者傳承下來的手藝以及各式各樣的洋食料理。

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只用了砂糖和醬油燉煮的「海軍大人的馬鈴薯燉肉」

這裡最有名的料理是「海軍大人的馬鈴薯燉肉」(450日圓)。將牛肉和馬鈴薯、洋蔥、細麵條狀的「線蒟蒻」,不加水也不加高湯、只用醬油和砂糖燉煮。簡單樸實才能更凸顯馬鈴薯的美味。

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最受歡迎的洋食料理「特製炸牛排蓋飯」

日本最普遍的「炸豬排蓋飯」通常是指在炸豬排上淋上蛋汁成型的料理,但是這裡的「特製炸牛排蓋飯」(1200日圓)則是在薄薄的炸牛排上淋上大量的多明格拉斯醬的西式料理。不僅微甜的多明格拉斯醬和炸牛排味道搭配絕妙,料理本身也份量滿滿。

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