石matu三代目
(Source : 食べログ)
這是一家以牡蠣、小沙丁魚等瀨戶內海的時令海魚為主、提供著豐富多樣的美味佳餚的小型料理店，店內還藏有種類齊全的日本清酒。該店儘可能使用當地食材、精心製作的高品質料理，每一樣都無可挑剔，安靜素雅的空間也非常令人身心放鬆，可以就著日本清酒儘嘗廣島縣原汁原味的日本美食。
(出處: 食べログ)
當地海鮮與日本清酒的精品料理
廣島縣面朝海產豐富的瀨戶內海，春天有真鯛、蛤蜊，夏天有小沙丁魚、刀魚，冬天有牡蠣、鱗魨等等。店主每天一大早從朝市選購新鮮海鮮，烹飪出幾十種美味，而搭配這些佳餚的日本清酒竟也多達80多種！
(出處: 食べログ)
個個精美的下酒菜七件套
首先要推薦就是下酒菜七件套（時令小菜7種，一人份800日圓），是尤其適合日本清酒的料理，每樣一小口能一次品嘗七道，每一樣都是精心製作，口味各異。除了美味的小菜，還可以請店主爲您挑選配合菜餚的日本酒。
(出處: 食べログ)
瀨戶内海的海鮮「自製橄欖油煎小沙丁魚」
瀨戶内海盛產的小沙丁魚製作的油燜沙丁魚料理---自製橄欖油煎小沙丁魚（550日圓），肉質松軟、幾乎入口即化的小沙丁魚的風味被充分發揮，是衹有自製才能品嘗的新鮮口味。
(出處: 食べログ)
電話
+81-82-241-9041
+81-82-241-9041
使用權
・廣電本線 八丁堀站徒步5分鐘 ・廣電白島線 八丁堀站徒步5分鐘
營業時間・休息日
週一至週六17：00-23：00（LO）週日及節假日休息
所需時間
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當地海鮮與日本清酒的精品料理
廣島縣面朝海產豐富的瀨戶內海，春天有真鯛、蛤蜊，夏天有小沙丁魚、刀魚，冬天有牡蠣、鱗魨等等。店主每天一大早從朝市選購新鮮海鮮，烹飪出幾十種美味，而搭配這些佳餚的日本清酒竟也多達80多種！
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個個精美的下酒菜七件套
首先要推薦就是下酒菜七件套（時令小菜7種，一人份800日圓），是尤其適合日本清酒的料理，每樣一小口能一次品嘗七道，每一樣都是精心製作，口味各異。除了美味的小菜，還可以請店主爲您挑選配合菜餚的日本酒。
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瀨戶内海的海鮮「自製橄欖油煎小沙丁魚」
瀨戶内海盛產的小沙丁魚製作的油燜沙丁魚料理---自製橄欖油煎小沙丁魚（550日圓），肉質松軟、幾乎入口即化的小沙丁魚的風味被充分發揮，是衹有自製才能品嘗的新鮮口味。
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