臺灣
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海幸樂膳 釜TURU

(Source : 食べログ)
將魚貝類在陽光下暴曬而成的乾貨是和食中不可或缺的食材,在日本深受歡迎,「海幸樂膳 釜TURU」就是一家位於熱海的老字號乾貨屋,擁有150年的歷史。穿過建築入口非常有特色的月洞門進入店內,就是洋溢著原木溫暖的雅致空間。午餐時間可以品嘗到店家引以為豪的乾貨定食,晚餐時間則可以以乾貨為下酒菜品酒。店內還設有吧台席,一個人或幾個人也可以輕鬆進入。

(出處: 食べログ)

使用靜岡縣認可的極品食材

「海幸樂膳 釜TURU」位於靜岡縣,所使用的也是「擁有靜岡縣產的獨特特徵的極品食材」,並由在日本數一數二的和食名店工作過的主廚以及其他匠人們悉心烹飪。

(出處: 食べログ)

可以品嘗到乾貨和刺身豪華套餐

「海幸膳」(2,000日圓)是非常實惠的套餐,包括這家店的名產乾貨和近海捕撈的新鮮刺身。可以同時品嘗到噴香四溢的肥美乾貨和甘甜可口的刺身,都是熱海特有的美味。

(出處: 食べログ)

可以選擇喜歡的乾貨

「和定食套餐」(1,200日圓)裡除了白飯、味噌湯、煮菜等,還可以從店頭販賣的乾貨中任選一樣讓店家烤制。乾貨除了常見的外,某些時期還會找到特別稀罕的種類哦,可以根據自己的喜好進行選擇。(乾貨需要另付。)

(出處: 食べログ)

地址
靜岡縣熱海市銀座町10-11
電話
+81-557-85-1755
+81-557-85-1755
使用權
JR來宮站下,徒步10分鐘即到
營業時間・休息日
11:30-14:00,17:30-21:00週三、第3週四休
官網
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

使用靜岡縣認可的極品食材

「海幸樂膳 釜TURU」位於靜岡縣,所使用的也是「擁有靜岡縣產的獨特特徵的極品食材」,並由在日本數一數二的和食名店工作過的主廚以及其他匠人們悉心烹飪。

(出處: 食べログ)

可以品嘗到乾貨和刺身豪華套餐

「海幸膳」(2,000日圓)是非常實惠的套餐,包括這家店的名產乾貨和近海捕撈的新鮮刺身。可以同時品嘗到噴香四溢的肥美乾貨和甘甜可口的刺身,都是熱海特有的美味。

(出處: 食べログ)

可以選擇喜歡的乾貨

「和定食套餐」(1,200日圓)裡除了白飯、味噌湯、煮菜等,還可以從店頭販賣的乾貨中任選一樣讓店家烤制。乾貨除了常見的外,某些時期還會找到特別稀罕的種類哦,可以根據自己的喜好進行選擇。(乾貨需要另付。)

(出處: 食べログ)