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這間專門店秉承“好的東西自有好的道理”的精神,以刀為主,匯聚各式各樣的廚具,眼光獨到,深受眾多廚師信賴。
適合用在不同食材上的“西式菜刀”(5,000日圓起~),是最受外國遊客歡迎的產品之一。刀刃和手柄的大小尺寸,因不同人的需要而有不同,所以選購時一定要先試再買。
打鐵時以“耐久廚具”為理念製造出的”釜淺鐵打煎鍋“(18cm 4,320日圓)鍋身堅硬耐油,品質一流,用得愈久愈好用。