面處 銀笹
在銀座壹隅排起的長隊便是這家餐廳的標誌。在日本料理店有18年造詣的店長最愛拉面，到處走走吃吃是他的樂趣。這家店是因為他希望將日本料理中的鯛魚茶泡飯與拉面相結合的想法而開張的。因為每天限量150份，售完即止，所以有時等不到17:30的夜間營業開始，就已經關門了。最好是瞄準14:00～15:00這個時段比較保險哦。
口感清爽而又味道醇厚的拉面湯
與濃厚口味的拉面不同，這裏的拉面湯口感清爽而又味道醇厚。美味的秘密不僅是因為采用了精選的昆布、木魚花配制的日式高湯，還來源於將高湯和雞湯、豬湯混合放置整整壹天後，再通過精細的操作將多余脂肪去掉的過程。
拉面＋鯛魚茶泡飯
銀笹拉面（850日圓）和鯛魚飯（350日圓）的套餐。鯛魚飯不能單點。吃完拉面，將拉面湯倒入鯛魚飯中，制成鯛魚茶泡飯吧。不僅是拉面，面湯與日式料理也很契合，高級而口感溫潤的拉面湯有著是您震驚的美味。
時尚的店內裝潢
店內裝潢以店主喜愛的紅黑兩色為基調，充滿時尚感。不同於壹般的拉面店，這裏並未設置吧臺席位，有著令人放松的用餐環境。走進店門的壹瞬間，店內充斥著的鮮美鯛魚飯香便會充分激發您的食欲。
電話
+81-3-3543-0280
+81-3-3543-0280
使用權
都營大江戶線築地市場站A3出口步行8分鐘
JR新橋站銀座口出口步行10分鐘
營業時間・休息日
11:30-15:00、17:30-售完為止
周日・節假日
口感清爽而又味道醇厚的拉面湯
與濃厚口味的拉面不同，這裏的拉面湯口感清爽而又味道醇厚。美味的秘密不僅是因為采用了精選的昆布、木魚花配制的日式高湯，還來源於將高湯和雞湯、豬湯混合放置整整壹天後，再通過精細的操作將多余脂肪去掉的過程。
拉面＋鯛魚茶泡飯
銀笹拉面（850日圓）和鯛魚飯（350日圓）的套餐。鯛魚飯不能單點。吃完拉面，將拉面湯倒入鯛魚飯中，制成鯛魚茶泡飯吧。不僅是拉面，面湯與日式料理也很契合，高級而口感溫潤的拉面湯有著是您震驚的美味。
時尚的店內裝潢
店內裝潢以店主喜愛的紅黑兩色為基調，充滿時尚感。不同於壹般的拉面店，這裏並未設置吧臺席位，有著令人放松的用餐環境。走進店門的壹瞬間，店內充斥著的鮮美鯛魚飯香便會充分激發您的食欲。
