Micchan總店 八丁堀店
(Source : 食べログ)
「Micchan總店」是被稱之為廣島燒鼻祖的名店。廣島燒如今已成為了廣島的家鄉菜，一般都是在薄薄的麵餅上放上很多的捲心菜、豆芽、豬肉、雞蛋和炒麵。從1952年首創出廣島燒用的調味汁之後已經過了半個世紀以上，而Micchan廣島燒在縣內外都非常受歡迎，現在已在廣島市內發展到了10家店舖以上，八丁堀店就是Micchan的總店。
(出處: 食べログ)
廣島風味的廣島燒的誕生
Micchan就是如今的「廣島燒」誕生的創立者。粘稠的廣島燒調味汁、捲心菜加上豆芽和炒麵麵條的創意，在鐵板上用金屬小匙吃的風格等都是Micchan首創的。
(出處: 食べログ)
放入了大量奢侈食材的「特製豪華廣島燒」！
在食材和配料有無限種搭配方式的的廣島燒菜單中，首推這款「特製豪華廣島燒」（1,350日圓）。在「麵肉蛋」的廣島燒基礎之上加入了墨鬥魚天婦羅、生墨鬥魚、生蝦、年糕等的實惠一款，并且用海鮮湯汁做調味，真是又奢侈又美味。
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美味的鐵板燒小菜
這家還有許多的鐵板燒烤，特別是烤得十分入味的廣島名產「烤牡蠣」（900日圓）堪稱絕品！大粒飽滿的牡蠣烤得火候適當，咬一口汁液滿口留香。
(出處: 食べログ)
電話
+81-82-221-5438
+81-82-221-5438
使用權
從八丁堀電車站下車，步行5分鐘即是
營業時間・休息日
平日中午11：00-15：00（最終點餐時間14：30）/晚間17：00-21：30（最終點餐時間21：00）週六日節假日，中午11：00-15：00（最終點餐時間14：30）/夜間17：00-21：30（最終點餐時間21：00）週三休息
所需時間
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廣島風味的廣島燒的誕生
Micchan就是如今的「廣島燒」誕生的創立者。粘稠的廣島燒調味汁、捲心菜加上豆芽和炒麵麵條的創意，在鐵板上用金屬小匙吃的風格等都是Micchan首創的。
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放入了大量奢侈食材的「特製豪華廣島燒」！
在食材和配料有無限種搭配方式的的廣島燒菜單中，首推這款「特製豪華廣島燒」（1,350日圓）。在「麵肉蛋」的廣島燒基礎之上加入了墨鬥魚天婦羅、生墨鬥魚、生蝦、年糕等的實惠一款，并且用海鮮湯汁做調味，真是又奢侈又美味。
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美味的鐵板燒小菜
這家還有許多的鐵板燒烤，特別是烤得十分入味的廣島名產「烤牡蠣」（900日圓）堪稱絕品！大粒飽滿的牡蠣烤得火候適當，咬一口汁液滿口留香。
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