廣島燒 八昌
(Source : 食べログ)
這家廣島縣名小吃「廣島風味廣島燒」的店鋪，可以說是廣島縣內最受歡迎的店也不為過，甚至已經成為了一處觀光地。廣島燒是在使用溶解的小麥粉做成的麵餅和肉、蔬菜等烤製而成的「廣島燒」中加入了大量的捲心菜、豆芽還有炒麵等而成的健康食品，蔬菜甘甜，麵餅嫩滑，是一款量大清淡的廣島名小吃。
(出處: 食べログ)
傳說中的店主烤製的廣島燒
這家店成名的原因不僅僅是廣島燒的美味，也是因爲由傳說中的身爲創建人的店主親自下廚。廣島燒是非常難烤的，因此一邊由職員協助、一邊由店主監督烤製而成。
(出處: 食べログ)
鼻祖廣島風味廣島燒的「麵肉蛋廣島燒」
最有名的就是這款「麵肉蛋廣島燒」（含稅864日圓）。在烤得薄薄的麵餅上放上大量的捲心菜、天婦羅沫、豆芽、豬肉、炒麵和雞蛋。最後加上大量的青海苔和調味汁。蔬菜通過充分的蒸烤使其甜味更加突出，各種食材的味道渾然一體，可謂絕品。
(出處: 食べログ)
面前可以看到鐵板的吧檯座位
店內吧檯座位的面前有著長長的鐵板，烤製需要將近30分鐘的時間，期間可以盡情欣賞廣島風味廣島燒的調理過程。您一定會為使用了如此之多的蔬菜而感到非常吃驚呢。品嚐的時候也是擺在鐵板上的，因此直到最後都是熱乎乎的。
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傳說中的店主烤製的廣島燒
這家店成名的原因不僅僅是廣島燒的美味，也是因爲由傳說中的身爲創建人的店主親自下廚。廣島燒是非常難烤的，因此一邊由職員協助、一邊由店主監督烤製而成。
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鼻祖廣島風味廣島燒的「麵肉蛋廣島燒」
最有名的就是這款「麵肉蛋廣島燒」（含稅864日圓）。在烤得薄薄的麵餅上放上大量的捲心菜、天婦羅沫、豆芽、豬肉、炒麵和雞蛋。最後加上大量的青海苔和調味汁。蔬菜通過充分的蒸烤使其甜味更加突出，各種食材的味道渾然一體，可謂絕品。
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面前可以看到鐵板的吧檯座位
店內吧檯座位的面前有著長長的鐵板，烤製需要將近30分鐘的時間，期間可以盡情欣賞廣島風味廣島燒的調理過程。您一定會為使用了如此之多的蔬菜而感到非常吃驚呢。品嚐的時候也是擺在鐵板上的，因此直到最後都是熱乎乎的。
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