廣島燒 Maru-men 總店
(Source : 食べログ)
廣島縣的知名小吃「廣島燒」裡不可缺少的就是麵條，「廣島燒 Maru-man」是廣島縣內首屈一指的製麵廠經營的廣島燒店，店鋪設在工廠2樓，從店內的窗戶可以看見製麵工廠。很多廣島燒的名店都是使用這家的口感好、有嚼頭的粗面，其特點為用熱水燙過之後在鐵板上烤得脆脆的。
(出處: 食べログ)
大型製麵廠經營的廣島燒店
經營這家廣島燒店的是佔麵條市場首位的磯野製麵廠，獲得了許多廣島燒名店長久以來的支持，其非常有嚼頭的麵條有著絕不輸給調味汁的美味呢，因此可以製作出讓人能夠「充分品嚐麵條的美味」的廣島燒。
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「Maru-man燒」是加入了脆脆麵的廣島風味廣島燒
這裡的招牌菜「Maru-man燒」（950日圓）是放有豬肉、雞蛋、生墨鬥魚、墨鬥魚的天麩羅和麵條（或著烏冬面）的特殊一品，在薄薄的煎餅上放上大量的捲心菜、豆芽以及配料。不用說，麵條當然是用熱水燙過之後兩面都烤得脆脆的。
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可以充分品嚐美味麵條的「加麵」
「加麵」（750日圓）是一款可以充分品嚐到製麵廠才有的美味麵條，並配有捲心菜、豆芽、肉、雞蛋的簡單組合，可以說是一款可以感受麵條的美妙口感的、以麵條為主的廣島燒。
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電話
+81-82-298-8903
+81-82-298-8903
使用權
從JR廣島站/新幹線口步行約15分鐘
營業時間・休息日
11：00-15：00/17：00-21：00每週一、第二個週二
所需時間
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大型製麵廠經營的廣島燒店
經營這家廣島燒店的是佔麵條市場首位的磯野製麵廠，獲得了許多廣島燒名店長久以來的支持，其非常有嚼頭的麵條有著絕不輸給調味汁的美味呢，因此可以製作出讓人能夠「充分品嚐麵條的美味」的廣島燒。
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「Maru-man燒」是加入了脆脆麵的廣島風味廣島燒
這裡的招牌菜「Maru-man燒」（950日圓）是放有豬肉、雞蛋、生墨鬥魚、墨鬥魚的天麩羅和麵條（或著烏冬面）的特殊一品，在薄薄的煎餅上放上大量的捲心菜、豆芽以及配料。不用說，麵條當然是用熱水燙過之後兩面都烤得脆脆的。
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可以充分品嚐美味麵條的「加麵」
「加麵」（750日圓）是一款可以充分品嚐到製麵廠才有的美味麵條，並配有捲心菜、豆芽、肉、雞蛋的簡單組合，可以說是一款可以感受麵條的美妙口感的、以麵條為主的廣島燒。
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