(出處: 食べログ)
「牛排屋onepond」不只對肉質很講究,對烹飪方法也非常講究。肉在購入後,先放置一段時間,等肉到了最適合吃的時候,便用火山岩上用鐵絲網烤製。火山岩的遠紅外線可以使肉類的鮮美完全得以保留。只要咬上一口,便能體會到牛肉的鮮美多汁。
(出處: 食べログ)
店裡最受歡迎的,便是使用最高級別飛騨牛製作的「A5飛騨牛沙朗牛排(150g)」(5800日圓)了。牛的這個部位尤為柔軟,且帶有甘甜香氣,因此最適合做牛排了!夾帶的脂肪較多,因此肉汁液很多,非常美味。
(出處: 食べログ)
使用1頭飛騨牛只能產出2%的稀有部位製作的「A5飛騨牛菲力牛排(100g)」(4500日圓)也很值得推薦!這個部分的牛肉,肉汁極為細膩,比沙朗脂肪含量低,因此口味十分清爽,非常適合女性享用!
(出處: 食べログ)
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「牛排屋onepond」不只對肉質很講究,對烹飪方法也非常講究。肉在購入後,先放置一段時間,等肉到了最適合吃的時候,便用火山岩上用鐵絲網烤製。火山岩的遠紅外線可以使肉類的鮮美完全得以保留。只要咬上一口,便能體會到牛肉的鮮美多汁。
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店裡最受歡迎的,便是使用最高級別飛騨牛製作的「A5飛騨牛沙朗牛排(150g)」(5800日圓)了。牛的這個部位尤為柔軟,且帶有甘甜香氣,因此最適合做牛排了!夾帶的脂肪較多,因此肉汁液很多,非常美味。
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使用1頭飛騨牛只能產出2%的稀有部位製作的「A5飛騨牛菲力牛排(100g)」(4500日圓)也很值得推薦!這個部分的牛肉,肉汁極為細膩,比沙朗脂肪含量低,因此口味十分清爽,非常適合女性享用!
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