臺灣
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歐風咖喱工房triol

(Source : 食べログ)
岐阜縣高山市是日本面積最大的城市,有著雄偉的自然景觀和豐富的溫泉資源,是人氣很高的觀光景區。「歐風咖喱工房triol」便座落於高山市綠意盎然的農村地帶,由從關西地區移居至此地夫婦經營,是一家可供顧客在高山的大自然中,品嚐岐阜縣產高級黑毛和牛──飛騨牛的咖喱專門店。除了使用精選飛騨牛製作的咖喱外,還有手工甜品、天然水泡製的咖啡等選擇,除了來此享用午餐或晚餐,來喝杯咖啡也很不錯哦!

(出處: 食べログ)

講究當地食材與手工製作!

「歐風咖喱工房triol」的考究之處,就在於使用新鮮當地食材製作的手工菜餚!不僅是岐阜縣產的名牛──飛騨牛,大米、蔬菜、乳製品,甚至連水都完全使用當地的。此外,不僅是咖喱,甜點等其他菜品也都是手工製作的。

(出處: 食べログ)

人氣招牌菜

店裡的招牌菜是用加入了大量雞肉、美味蔬菜、水果的湯製作的湯將烤好的香氣四溢的「飛彈牛」長時間熬製後製成的「歐風咖喱飯」(800日圓)。雖說直接吃就很美味了,但店家還為顧客準備了燻雞蛋等配菜,請您一定挑選些自己喜歡的配菜,來做出自己的原創咖哩吧!

(出處: 食べログ)

使用大份「飛騨牛」製作的奢華逸品

大量使用了有日本第一和牛之稱的飛騨牛製作的「極上!肉塊飛騨牛咖喱」(1500日圓)也很值得推薦!長時間煮制入味的「飛騨牛」存在感拔群,那入口即化的柔軟程度與濃厚的美味都是令店家引以為傲的。

(出處: 食べログ)

地址
岐阜縣高山市清見町牧洞1953-9
電話
+81-577-68-3733
+81-577-68-3733
使用權
從JR高山站換乘濃飛巴士莊川線,餘縣畜產研究所口下車,步行4分鐘即到
營業時間・休息日
11:30-16:00週三休息(週三為節假日時,則改為翌日),冬季休業(1月-3月)
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

講究當地食材與手工製作!

「歐風咖喱工房triol」的考究之處,就在於使用新鮮當地食材製作的手工菜餚!不僅是岐阜縣產的名牛──飛騨牛,大米、蔬菜、乳製品,甚至連水都完全使用當地的。此外,不僅是咖喱,甜點等其他菜品也都是手工製作的。

(出處: 食べログ)

人氣招牌菜

店裡的招牌菜是用加入了大量雞肉、美味蔬菜、水果的湯製作的湯將烤好的香氣四溢的「飛彈牛」長時間熬製後製成的「歐風咖喱飯」(800日圓)。雖說直接吃就很美味了,但店家還為顧客準備了燻雞蛋等配菜,請您一定挑選些自己喜歡的配菜,來做出自己的原創咖哩吧!

(出處: 食べログ)

使用大份「飛騨牛」製作的奢華逸品

大量使用了有日本第一和牛之稱的飛騨牛製作的「極上!肉塊飛騨牛咖喱」(1500日圓)也很值得推薦!長時間煮制入味的「飛騨牛」存在感拔群,那入口即化的柔軟程度與濃厚的美味都是令店家引以為傲的。

(出處: 食べログ)