拉麵亭一番

將店面設立於距離JR別府站步行5分鐘之處的「拉麵亭一番」，是1985年創業以來廣受當地居民及觀光客喜愛的老字號拉麵店。大分縣內的拉麵店的湯頭雖大多是以豚骨為主，「拉麵亭一番」則還提供醬油拉麵及味噌拉麵，非常適合不喜歡油膩的顧客。之外還有提供別府的當地麵食「別府冷麵」，也是在觀光客中廣受好評的菜單。