這家店的服務細緻周到,細柔的“更科蕎麥麵“配清甜的蘸汁;而勁道的“蒸籠蕎麥麵”則配以咸口的專用蘸汁。看著從一大早就開始認真細緻的打製蕎麥麵的匠人們,深深的感受到他們對傳承歷史的榮譽感,令人感動。
更科蕎麥麵890日元。富有光澤的白色蕎麥麵與清甜的蘸汁絕妙搭配,不禁使人感嘆,真不愧是數百年前從這家店裡誕生的美味蕎麥。一邊品嚐有著清淡甜味的“厚蛋燒”(700日元)等菜品,一邊喝口日本酒,使您可以感受到歷史與日本文化的美妙。
“炸什錦蒸籠蕎麥麵”1,740日元。職人用力手打的蕎麥麵口感柔滑、嚼勁十足。配菜“炸什錦”圓圓的外形很可愛,面皮香脆,裡面的蝦仁鮮嫩可口。
這家店的服務細緻周到,細柔的“更科蕎麥麵“配清甜的蘸汁;而勁道的“蒸籠蕎麥麵”則配以咸口的專用蘸汁。看著從一大早就開始認真細緻的打製蕎麥麵的匠人們,深深的感受到他們對傳承歷史的榮譽感,令人感動。
更科蕎麥麵890日元。富有光澤的白色蕎麥麵與清甜的蘸汁絕妙搭配,不禁使人感嘆,真不愧是數百年前從這家店裡誕生的美味蕎麥。一邊品嚐有著清淡甜味的“厚蛋燒”(700日元)等菜品,一邊喝口日本酒,使您可以感受到歷史與日本文化的美妙。
“炸什錦蒸籠蕎麥麵”1,740日元。職人用力手打的蕎麥麵口感柔滑、嚼勁十足。配菜“炸什錦”圓圓的外形很可愛,面皮香脆,裡面的蝦仁鮮嫩可口。