臺灣
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清風楼

(Source : 食べログ)
位於神奈川縣的人氣觀光景點小田原城附近的「清風樓」,是創業於1862年的老字號酒家,一直受到當地居民、觀光客以及許多知名文人的喜愛。該店現在的第5代店主不僅精心繼承了名品鰻魚料理等創業以來的招牌美食,並且致力於運用傳統的味道開發新料理。雖說是烹飪酒家,但也有不少諸如烤雞等一品料理和蓋澆飯,路過的時候不妨進去坐坐。

(出處: 食べログ)

講究安心安全的國產鰻魚!

從創業起就精心傳承下來的傳統鰻魚料理使用的是靜岡縣當地的名牌鰻魚“共水鰻”。在環境優良的養殖場使用精選的飼料悉心飼養的共水鰻,由於其上乘品質又被稱為「夢幻名牌鰻」。

(出處: 清風楼)

使用精選的鰻魚製作的人氣料理

最推薦的就是使用考究的共水鰻製作的「鰻魚重松(附湯)」(3850日圓)。將用長年調兌下來的傳統甜辣醬香烤出的蓬鬆的蒸鰻魚放在熱乎乎的新炊米飯上品嚐,是這家店的超人氣美食。

(出處: 食べログ)

推薦給女性的健康蓋澆飯

用當地產的新鮮鯵魚和有機蔬菜製作的「鯵魚丸蓋澆飯」(1450日圓)同樣十分人氣。主要食材是鯵魚丸,由於用加入梅子的味噌熬製過,因此完全沒有青魚特有的腥味,清爽的香氣和餘味是它的特徵!蛋包魚丸蓋澆飯上添上大量蔬菜的這份料理十分健康,非常推薦給女性朋友們。

(出處: 日本青年会議所 全国大会 小田原・箱根大会)

地址
神奈川縣小田原市本町2-12-6
電話
+81-465-23-3711
+81-465-23-3711
使用權
從JR東海道新幹線小田原站徒步15分鐘
營業時間・休息日
11:30-21:00週一休(12月1日-25日無休、年末年始休)
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

講究安心安全的國產鰻魚!

從創業起就精心傳承下來的傳統鰻魚料理使用的是靜岡縣當地的名牌鰻魚“共水鰻”。在環境優良的養殖場使用精選的飼料悉心飼養的共水鰻,由於其上乘品質又被稱為「夢幻名牌鰻」。

(出處: 清風楼)

使用精選的鰻魚製作的人氣料理

最推薦的就是使用考究的共水鰻製作的「鰻魚重松(附湯)」(3850日圓)。將用長年調兌下來的傳統甜辣醬香烤出的蓬鬆的蒸鰻魚放在熱乎乎的新炊米飯上品嚐,是這家店的超人氣美食。

(出處: 食べログ)

推薦給女性的健康蓋澆飯

用當地產的新鮮鯵魚和有機蔬菜製作的「鯵魚丸蓋澆飯」(1450日圓)同樣十分人氣。主要食材是鯵魚丸,由於用加入梅子的味噌熬製過,因此完全沒有青魚特有的腥味,清爽的香氣和餘味是它的特徵!蛋包魚丸蓋澆飯上添上大量蔬菜的這份料理十分健康,非常推薦給女性朋友們。

(出處: 日本青年会議所 全国大会 小田原・箱根大会)