(出處: 食べログ)
「飲食店 Irori」的特色就在於這些使用當地的新鮮食材和名產品製作的料理。春有山菜,夏有飛驒的高原蔬菜,秋有蘑菇,冬有當地產醬菜,一整年都可以品嚐到當地的天然食材製作的料理。此外還嚴格控制對化學調味品和添加物的使用,對身體健康也十分有益。
(出處: 食べログ)
店家最人氣的美食就是用當地的名產品「硬豆腐」製作的「燒豆腐定食」(1296日圓)。正如其名,彈力十足的「硬豆腐」使用大量大豆製成,為食客帶來大豆本來的濃厚口感。蘸上濃郁的醬油品嚐的燒豆腐和米飯搭配也一級棒!
(出處: 食べログ)
「飛騨牛味噌陶板燒定食」(1620日圓)也必須推薦!將岐阜縣產的高級名牌牛肉用味噌烤得香氣誘人的「飛騨牛味噌陶板燒」為主食,再加上河魚、名物「硬豆腐」、自家採摘的山菜等用當地獨有的食材製作的料理都能一併享受,是一款人氣定食。
(出處: 食べログ)
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「飲食店 Irori」的特色就在於這些使用當地的新鮮食材和名產品製作的料理。春有山菜,夏有飛驒的高原蔬菜,秋有蘑菇,冬有當地產醬菜,一整年都可以品嚐到當地的天然食材製作的料理。此外還嚴格控制對化學調味品和添加物的使用,對身體健康也十分有益。
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店家最人氣的美食就是用當地的名產品「硬豆腐」製作的「燒豆腐定食」(1296日圓)。正如其名,彈力十足的「硬豆腐」使用大量大豆製成,為食客帶來大豆本來的濃厚口感。蘸上濃郁的醬油品嚐的燒豆腐和米飯搭配也一級棒!
(出處: 食べログ)
「飛騨牛味噌陶板燒定食」(1620日圓)也必須推薦!將岐阜縣產的高級名牌牛肉用味噌烤得香氣誘人的「飛騨牛味噌陶板燒」為主食,再加上河魚、名物「硬豆腐」、自家採摘的山菜等用當地獨有的食材製作的料理都能一併享受,是一款人氣定食。
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