臺灣
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Hyoutanya

(Source : JadaGram)
「Hyoutanya」位於名古屋市中村區,是一家開業於1951年的老字號餐廳,專營炸蝦和炸豬排。巨大的炸蝦在餐廳開業60與年以來一直深受當地民眾喜愛!炸蝦從普通大小到超大號應有盡有,最大的約有30cm!除了這沖擊力十足的炸蝦之外,店內還準備了味噌炸豬排、中華蕎麥麵、漢堡肉蛋包飯等多種菜品,從日式到西式都有。

(出處: 食べログ)

引以為傲的是炸製食品的香脆程度!

這家店以炸蝦、炸豬排專門店自稱,其引以為傲的就是用生麵包粉和植物油製做的香脆炸製食品!炸製時使用的油是用菜種和大豆精製而成的白絞油,它的特徵便是就算涼了也很美味,還不容易造成胃脹。

(出處: 食べログ)

魄力十足的人氣菜

招牌菜是長達30cm的特大炸蝦「炸大蝦」(1700日圓),是將口感富有彈性、味道甜美的極大天然黑虎蝦切開後炸製。進餐時附有店內自製的橙醋,還可以換成使用名古屋美食所不可或缺的八丁味噌製作的味噌醬。

(出處: 食べログ)

又鹹又甜的味噌醬和米飯簡直是絕配!

名古屋特產的「味噌炸豬排」(700日圓)也是很受歡迎的一道菜。炸豬排使用柔軟多汁的國產豬里肌肉炸製,口感香脆,上面還澆著分量十足的至今還維持著開業時風味的味噌醬!又甜又鹹的香醇味噌醬和「米飯」(200日圓)非常搭配。

(出處: 食べログ)

地址
愛知縣名古屋市中村區本陣通5-34-2
電話
+81-52-481-2519
+81-52-481-2519
使用權
從地下鐵東山線本陣站步行12分鐘即到
營業時間・休息日
11:30-14:00、18:00-21:00(週末及節假日17:00-)週三休息
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

引以為傲的是炸製食品的香脆程度!

這家店以炸蝦、炸豬排專門店自稱,其引以為傲的就是用生麵包粉和植物油製做的香脆炸製食品!炸製時使用的油是用菜種和大豆精製而成的白絞油,它的特徵便是就算涼了也很美味,還不容易造成胃脹。

(出處: 食べログ)

魄力十足的人氣菜

招牌菜是長達30cm的特大炸蝦「炸大蝦」(1700日圓),是將口感富有彈性、味道甜美的極大天然黑虎蝦切開後炸製。進餐時附有店內自製的橙醋,還可以換成使用名古屋美食所不可或缺的八丁味噌製作的味噌醬。

(出處: 食べログ)

又鹹又甜的味噌醬和米飯簡直是絕配!

名古屋特產的「味噌炸豬排」(700日圓)也是很受歡迎的一道菜。炸豬排使用柔軟多汁的國產豬里肌肉炸製,口感香脆,上面還澆著分量十足的至今還維持著開業時風味的味噌醬!又甜又鹹的香醇味噌醬和「米飯」(200日圓)非常搭配。

(出處: 食べログ)