豚八（炸豬排）
(Source : 食べログ)
「豚八」位於JR鶴舞站附近，是一家迄今已經營了30多年的炸豬排老店。特別是作為招牌菜的名古屋名品醬豬排，就連本地人也都排隊來品嚐。在名古屋市內有許多提供醬豬排的餐館，其中以醬味濃郁、粘稠的醬汁的店居多，但是「豚八」的醬汁清淡爽口甜而不膩，非常受女性的歡迎。另外不僅有味噌醬口味，還有多明格拉斯醬、奶酪、雞蛋湯等種類豐富的各种炸豬排，这也是「豚八」的魅力之一。
(出處: 食べログ)
食材講究的炸豬排
最主要的食材豬肉是使用了有著柔軟而不油膩的特徵的岐阜縣的品牌豬肉「健康豬」，米则是用日本屈指可數的稻米之鄉新瀉縣產的「越光」米，其他食材也是從日本全國各地精選而来。尤其是醬豬排不可缺少的味噌醬汁，使用的是這家店引以為傲的完全不使用化學調料製作的絕品哦。
(出處: 食べログ)
會上癮的又甜又鹹的醬汁
這家店最受歡迎的菜品就是「醬炸豬排套餐」(1,400日圓)。用獨創的麵包粉裹在厚厚的豬肉上，放入豬油和食物油配製的特製油中炸得酥脆可口，然後再澆上大量的又甜又鹹的醬汁，非常下飯。
(出處: 食べログ)
還有向女性和小朋友推薦的菜單
「奶酪炸豬排套餐」(1,400日圓)是在多汁的豬肉之間夾著口味濃郁的奶酪，熱乎乎溶化開來的奶酪和鬆脆的外皮配合得十分完美，無論男女老少都非常喜爱。
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食材講究的炸豬排
最主要的食材豬肉是使用了有著柔軟而不油膩的特徵的岐阜縣的品牌豬肉「健康豬」，米则是用日本屈指可數的稻米之鄉新瀉縣產的「越光」米，其他食材也是從日本全國各地精選而来。尤其是醬豬排不可缺少的味噌醬汁，使用的是這家店引以為傲的完全不使用化學調料製作的絕品哦。
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會上癮的又甜又鹹的醬汁
這家店最受歡迎的菜品就是「醬炸豬排套餐」(1,400日圓)。用獨創的麵包粉裹在厚厚的豬肉上，放入豬油和食物油配製的特製油中炸得酥脆可口，然後再澆上大量的又甜又鹹的醬汁，非常下飯。
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還有向女性和小朋友推薦的菜單
「奶酪炸豬排套餐」(1,400日圓)是在多汁的豬肉之間夾著口味濃郁的奶酪，熱乎乎溶化開來的奶酪和鬆脆的外皮配合得十分完美，無論男女老少都非常喜爱。
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