臺灣
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雞鬨

(Source : )
客人多是在築地市場附近,知曉什麽是真正美味的勝鬨地區的人們。和烤雞肉非常契合的辣口日本酒品種豐富,每天還有“今日推薦的日本酒”登場。此外,這裏是在烤雞肉店十分少見的,還有多種紅酒可供選擇的店鋪,平時都有60種以上的紅酒!從價格便宜的酒到高級香檳應有盡有,供您選擇。工作日和節假日都經常客滿。所以必須提前預約。實在太受歡迎,所以在馬來西亞也開設了分店哦。

(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ )

考究的鹽

烤雞肉所使用的,是仔細斟酌後選定的粉色巖鹽。在這裏,不加醬料,而是撒上考究的鹽來品嘗烤雞肉。此外,烤雞肉使用的是高知縣土佐的專業職人精細制作的備長炭。

(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ)

招牌菜——烤雞肉

主要菜品——烤雞肉串(1串150日圓起)采用的是來自千葉縣的土雞。每天早晨進貨(早晨宰殺)的新鮮雞肉,為您帶來不壹樣的新鮮口感。使用備長炭,烤制的恰到好處的雞肉,無論哪道菜都是絕品美味。

(出處: 食べログ)

特殊醬料

將每天從築地市場采購來的新鮮蔬菜蘸上珍貴的白雞肝制成的醬汁享用。使顧客不僅可以品嘗到13種蔬菜,還可以享受到完美的配色,很受女性歡迎。

(出處: 食べログ )

地址
東京都中央區勝鬨3-4-1
電話
+81-3-5859-5595
+81-3-5859-5595
使用權
都營地下鐵大江戶線勝鬨站A4a出口步行2分鐘
營業時間・休息日
11:30-14:30 17:00-23:45(L.O.23:30) 年末年初節假日(毎年都有變動需要事先詢問)
所需時間
入場費

(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ )

考究的鹽

烤雞肉所使用的,是仔細斟酌後選定的粉色巖鹽。在這裏,不加醬料,而是撒上考究的鹽來品嘗烤雞肉。此外,烤雞肉使用的是高知縣土佐的專業職人精細制作的備長炭。

(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ)

招牌菜——烤雞肉

主要菜品——烤雞肉串(1串150日圓起)采用的是來自千葉縣的土雞。每天早晨進貨(早晨宰殺)的新鮮雞肉,為您帶來不壹樣的新鮮口感。使用備長炭,烤制的恰到好處的雞肉,無論哪道菜都是絕品美味。

(出處: 食べログ)

特殊醬料

將每天從築地市場采購來的新鮮蔬菜蘸上珍貴的白雞肝制成的醬汁享用。使顧客不僅可以品嘗到13種蔬菜,還可以享受到完美的配色,很受女性歡迎。

(出處: 食べログ )