廣島蘸面本舖 炸彈屋 本店
(Source : 食べログ)
「炸彈屋」是發源于廣島縣的、以廣島縣特產拉麵廣島蘸面為特色的熱門店。廣島蘸面是將在冷水中洗過的中華麵蘸著辣味的涼醬食用的一種拉麵，炸彈屋的廣島蘸面用的是日式蘸醬，高湯的鮮甜令人不禁上癮，而且麵上盛滿了蔬菜，辛辣的辣椒還具有減肥的功效，非常有助健康，因此受到了廣汎的喜愛。
(出處: 食べログ)
既辣又鮮！廣島本地拉麵
涼涼滑滑的直面搭配上水煮捲心菜、黃瓜以及大量的葱花，以從海鮮中提取的高湯做底，加上日式辣醬，吃著吃著就會被辣到汗流滿面，但同時味道中還有著甜鮮，真是一絕呢。
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中毒上癮！廣島蘸面
照片中的這一款拉麵配有半熟白煮蛋（874日圓），半熟的鷄蛋有著減緩辣味的功效。另外辣味的程度可以隨時可以調整，挑戰越辣的口感，就越容易上癮哦。
(出處: 食べログ)
口感柔和的辣味增蘸面
辣味增蘸面（普通 823日圓）是一道如今正逐漸成爲招牌菜的熱門。以味增爲底料的蘸醬，辣度最高可以增加到普通的200倍，味增柔和的口感緩解了辛辣的刺激，使其即使增加了辣度也仍易于飲食。
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電話
+81-82-546-0089
+81-82-546-0089
使用權
於JR廣島站乘坐經由紙屋子町的開往廣島港的廣島電鐵19分鐘，於中電前下車，徒步7分鐘
營業時間・休息日
週一至週四11：30-24：00週五，週六11：30-26：00全年無休
所需時間
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既辣又鮮！廣島本地拉麵
涼涼滑滑的直面搭配上水煮捲心菜、黃瓜以及大量的葱花，以從海鮮中提取的高湯做底，加上日式辣醬，吃著吃著就會被辣到汗流滿面，但同時味道中還有著甜鮮，真是一絕呢。
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中毒上癮！廣島蘸面
照片中的這一款拉麵配有半熟白煮蛋（874日圓），半熟的鷄蛋有著減緩辣味的功效。另外辣味的程度可以隨時可以調整，挑戰越辣的口感，就越容易上癮哦。
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口感柔和的辣味增蘸面
辣味增蘸面（普通 823日圓）是一道如今正逐漸成爲招牌菜的熱門。以味增爲底料的蘸醬，辣度最高可以增加到普通的200倍，味增柔和的口感緩解了辛辣的刺激，使其即使增加了辣度也仍易于飲食。
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